PTT推薦

Re: [閒聊] 藏壽司484被壽司郎按在地上打

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 藏壽司484被壽司郎按在地上打作者
BeTheFree
(自定義)
時間推噓49 推:50 噓:1 →:47

剛好春節那段時間一時心血來潮
短時間就一個人把爭鮮、點爭鮮、藏壽司、壽司郎
都吃過一輪的我,好像剛好可以回答一下

http://i.imgur.com/L5cUosV.jpg


坦白說,面對台灣這些連鎖壽司店
我自己也在想到底哪間比較好吃?

終於這次一次吃完後,有一點個人感想
但畢竟言論僅能代表自己,終究是個人意見

(這四家吃的時候,我都抱著同樣的想法
就是不拘泥價格,想吃就點
甚至看到貴的就去點點看,但不能為了衝價錢而點
所以直接點會比拿轉盤上來的多一些)


1.爭鮮
只能說就是俗又大碗,聽朋友說鮭魚部分其實都是爭鮮在提供,所以鮭魚品質應該可以說是ok的。

價格雖然調過比以前貴的樣子,但比起其他三家終究是比較便宜,只是相對來說各種類品項也會比較少或簡單,印象最深就是焦糖鮭魚真的是蠻強的。


2.藏壽司
這家給我的感覺就是,提供給覺得不想吃平價爭鮮,但又不想吃太貴的人的選擇

因為印象中蠻多都是40元,還是特別挑才吃了幾道貴的

最讓我有印象的藏壽司就是沒有生魚片
幾乎全部都是握壽司(帶飯的),只有少少幾個炸物,導致最後雖然還想再吃一些有興趣的品項,但是肚子撐飽了(不好意思不吃醋飯,所以每道都會全部吃完)


至於品質,嗯...感覺沒有特別有驚艷的料理,像是相對高價的鮪魚中腹吃起來沒有特別喜歡
不過印象有一道超長的星鰻握壽司,長長一條包著兩個醋飯,視覺真的是挺霸氣的

甜點部分覺得品項不太多,感覺只有幾個能點
不知道是不是是那家的關係,和官網上看到的數量不太一樣。


3.壽司郎
蠻喜歡他們的鮪魚大腹,吃下去的時候有入口化開的感覺,有驚艷到。還有一些菜單上有標示說日本直送的,特別點了一盤感覺吃起來也不賴

然後這家握壽司也是很多,只有1~2道有生魚片,另外有印象就是還有甜點品項比較多,有雪花冰、聖代、有哩哩扣扣的蛋糕之類的,選擇蠻多的

但價格感覺也是比較貴,但論味道的上限的話,我覺得有贏過藏壽司,品項上應該也是比藏壽司較多


4.點爭鮮
不得不說覺得點爭鮮不愧是台灣起家的企業,深知台灣消費者喜新厭舊愛新鮮感的性格
(相較日本人自己總愛專注在一點上的性格)

論綜合性品項真的是這四家之冠
日本的藏壽司和壽司郎幾乎都專攻握壽司

點爭鮮就是除了握壽司愛出一堆有的沒的
連個茶碗蒸都硬是出兩個品項讓你選

然後有純烤雞肉或烤牛肉的餐點
一堆生魚片品項能選
然後還有土瓶蒸
(坦白說吃到一半膩了喝那個覺得很加分,用茶壺倒進小碗喝很有儀式感,裡面的小東西還能加檸檬一起配著喝)

甜點也不差,不過還是輸壽司郎

不過就沒有什麼相對高級感的握壽司能選,像是什麼中腹、大腹就沒有,不過突然想到~可能對想吃真正高級的人來說,或許直接去專業的手作壽司店,有師傅在面前捏出來的可能才叫真正高級吧?

但還是有常勝不敗的焦糖鮭魚,這個真的是只有爭鮮自己才有,其他地方吃不到,那個味道對喜歡甜味的人來說相當厲害



總結來說,我自己會想這樣排



論握壽司味道的上限來說
壽司郎>藏壽司>=點爭鮮>>>>爭鮮

論甜點
壽司郎>藏壽司=點爭鮮>>>>爭鮮

論品項
點爭鮮>>>壽司郎>藏壽司>>>>爭鮮

論經濟實惠
爭鮮>>藏壽司>壽司郎>>>>>點爭鮮(點爭鮮真的是蠻多都挺貴的)

全部加總起來的味道印象分數的大概是
爭鮮65~75(除非點現做的,不然總覺得沒那麼好吃)
藏壽司75~85(幾乎蠻多都算平價40的)
壽司郎80~90(會到90分的品項都蠻貴的其實)
點爭鮮85~95(主要是非握壽司品項加最多分,只比握壽司的大概剩70~80)


所以如果我手頭很寬
我比較會想去點爭鮮,因為我喜歡不只吃握壽司

不想太貴又想吃好吃的會選藏壽司,價格相對適中

想吃的甜點或體驗有高級感的握壽司會想去壽司郎

無負擔想吃粗飽的就選爭鮮



當然以上只是迴轉壽司的感想,真要講高級口感還是那些無菜單的手作壽司才比較強吧?

--
https://i.imgur.com/gYDjzzo.gif


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.84.124 (臺灣)
PTT 網址

gaym1902/26 00:19要去吃手作高級壽司本來就不會選這幾家

Hosimati02/26 00:20壽司郎>壽司郎

感謝提醒~”~

gaym1902/26 00:21說穿了你去外面平價日料點壽司來吃大概都比這幾家還好一點

h7531141802/26 00:24壽司系太強了….

沒有,其實沒有很常吃壽司,只是剛好有這個機會一次吃過4家,才能稍微的比較一下

v2163824502/26 00:25日本壽司郎>臺灣壽司郎

WHOKNOW402/26 00:26但也是有不夠平價但醋飯比爭鮮難吃的

你該不會是要說那個.....

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:27:36

AquaChen101202/26 00:27外面平價日料哪有比較好==

yeeouo02/26 00:28日本有uobei(魚べい)個人覺得屌打日本壽司朗

yeeouo02/26 00:29*郎

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:29:17

kent0021602/26 00:29自己打自己 怎麼輸?

a12344455602/26 00:30真要吃好一點的壽司隨便吃一千起跳 這些就分店多方便

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:30:20

guolong02/26 00:30原來點爭鮮不便宜喔...

也有可能是因為點爭鮮有非握壽司的料理,因為沒有吃到澱粉,所以沒飽足感下會讓人想多點才貴起來,反觀其他只有握壽司的,真的很容易吃一吃就飽了

etvalen02/26 00:34我覺得點爭鮮其實沒特別貴,不要點些太特別品項就還好,

etvalen02/26 00:34而且還比較衛生

etvalen02/26 00:34但還是推你

嗯 不點非握壽司的話,應該不至於太貴,尤其不建議點拼盤,印象有道是250元的,真的是結帳時會傻眼

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:37:20

kent0021602/26 00:37點爭先的菜單設計很有趣 會讓你想吃的都很貴

對!一堆綜合拼盤、烤肉和那丼飯動不動就100以上,真的貴

kaj198302/26 00:37以台灣的價格來說,吃2次迴轉壽司就能去吃1次日料壽司了

kaj198302/26 00:38吧,迴轉壽司應該要平價才對...

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:42:09 ※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:44:04

Mikufans02/26 00:44不用兩次一次就夠

ns9672902/26 00:44合點壽司蠻不錯的 推薦一下

Mikufans02/26 00:45迴轉壽司拿一拿沒比較少而已

CrazyCat2102/26 00:46點爭鮮以前都去吃焗烤淡菜 60元三顆鋪一堆起司超爽

CrazyCat2102/26 00:46但現在都沒了

Ccccy02/26 00:48藏壽司吃過熱的醋飯 真的醋飯天條欸 從此不吃

dosoleil02/26 00:49就算鮭魚都是爭鮮出的 但也沒說爭鮮自己會出最好的啊

嗯 真的,這就是商人。順便說一下,其實這四家吃的會偶然發現,怎麼這家的飲料還是甜點中的某個素材在其他家也有啊?既然飲料和材料能共通,也許各類肉品搞不好也是八九不離十吧?

Mikufans02/26 00:50之前吃過朝日壽司還不錯,朝鑫壽司好像也是他們同一家

Mikufans02/26 00:50的,台中推千鳥壽司海景丼也很好吃不是價格高貴壽司料

Mikufans02/26 00:50理店,丼飯的醋飯特別好吃(非迴轉壽司)

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:50:36

Yuaow02/26 00:52推 合點壽司很讚 可以試試看

※ 編輯: BeTheFree (1.173.84.124 臺灣), 02/26/2024 00:56:20

h7531141802/26 00:57合點滿貴的

h7531141802/26 00:57不如吃日料店

h7531141802/26 00:58點爭鮮就是跟平價位的區隔了

kobe3041802/26 01:02https://i.imgur.com/vH0radb.jpg

kobe3041802/26 01:02平價壽司來比 真的就壽司郎最強

vmpz7bj6802/26 01:03怎說呢...我住的這邊藏壽司120日幣我都嫌貴了其實...

vmpz7bj6802/26 01:05我現在最常做的就是等超市的刺身打折後回來切,CP值最

kobe3041802/26 01:05爭鮮品質輸壽司郎 也沒有便利的點餐

vmpz7bj6802/26 01:06高。

vmpz7bj6802/26 01:07日本東西貴,都是牽扯到人力成本多寡的部分,越多越貴

i430334802/26 01:08你的評分剛好跟CP值正相關,那這幾家都算實在

vmpz7bj6802/26 01:09而這種生食魚類的價格,完全輾壓台灣價...

iPolo302/26 01:12四物玩

buke02/26 01:14我不吃海鮮的跟朋友去藏壽司都點陸地上的肉,還不錯

newglory02/26 01:17能不能也講一下はま寿司

heybro02/26 01:18爭鮮的話就焦糖鮭魚+山葵風味章魚軍艦還行,其他就那樣

Well298102/26 01:18同推 點爭鮮>壽司郎>>>藏壽司

minoru0402/26 01:20藏壽司是甜點專賣店

kanzerbee02/26 01:21還有一間はま寿司可以去吃吃看 評價不錯

Mikufans02/26 01:25台灣還有壽司美登利 日幣當台幣賣

Mikufans02/26 01:25超級貴

lime120702/26 01:25你不想理政治。那就要被糟糕的人統治。

lime120702/26 01:27推錯篇

sustto02/26 01:33迴轉壽司只吃鮭魚鮭魚鮭魚

baigyatsh02/26 01:37醋飯要納入去比才有意義

shin84062802/26 01:52美登利跟上面那幾家完全不同等級了 合點都已經不能放

shin84062802/26 01:52在一起比較了

WoargTheFuck02/26 01:52我比較喜歡はま寿司

rainveil02/26 01:54美登利定位完全不同,貴是當然啊,人家就不是賣平價的

hyuchi020202/26 02:06這些平價壽司吃路邊10元壽司也是差不多

liijoii02/26 02:14藏有次真的吃到很熱的醋飯 整個接受不了

Luvsic02/26 02:30平價日料要挑,畢竟台灣平價日料不少,隨便選滿容易雷,

Luvsic02/26 02:30但也確實有不少實在的店

shlee02/26 02:37點爭鮮就一般爭鮮的高級品牌 品項是真的靠北多 有些真的還

shlee02/26 02:37不錯吃 但價位也是最高的

iamacomic02/26 02:49同樣要吃飽,合點要破千,壽司郎大概5.600就差不多了

MamaImscared02/26 03:00轉蛋騙小孩

saiboos02/26 03:37推夜市的十元壽司

opeminbod00102/26 04:36平價壽司就那幾家 其中壽司郎屌打其他

bbcumback2me02/26 04:45推合點,這幾家沒得比,不過價位確實也較高

dreamdds02/26 04:49藏壽司得非壽司品項比壽司郎多吧?

kuff22002/26 05:05

haoboo02/26 05:05合點跟這幾家根本不是同level了吧…它跟丸壽司一樣是在上

haoboo02/26 05:05去一個層級的了

hsiung902/26 06:04看過路邊的賣10元壽司的捏完後馬上掏煙抽

soda5402002/26 06:10我家的合點超普通QQ

soda5402002/26 06:10*附近

TrickerTewi02/26 06:42藏壽司陸上品項比較多,海鮮真的是弱了點,壽司郎則

TrickerTewi02/26 06:42是想點非海鮮炸物零食就那幾項

MatLab200702/26 07:42謝謝分享

erica571702/26 08:02壽司郎生鮮品項碾壓,很愛安康魚肝軍艦

erica571702/26 08:02之前銀盤的鰤魚腹沒了很難過,

erica571702/26 08:02那顆甚至強過一些板前的鰤魚

greg757502/26 08:30藏壽司超難吃

BusterPosey02/26 08:47也都吃過 點和壽比較好 但還是去藏 因為走路就可以到

BusterPosey02/26 08:48壽要過河點也很遠 沒好到讓我想跑一趟==

doremon129302/26 09:11喜歡HAMA起司總類多 還能單點玉子燒

t7713356200302/26 09:15壽司郎問題是品質很飄...人多的時侯醋飯很鳥

t7713356200302/26 09:16藏是炸的相對穩定

Tiyara02/26 09:59我也都吃HAMA

rayven02/26 10:16爭鮮的壽司飯根本不能吃,鮭魚漲到40後就完全沒競爭力了

rayven02/26 10:19至於所謂的平價日料就算了,日料是7分看食材的

sj197302/26 10:21沒比一條通??

rayven02/26 10:24壽司郎的鮟鱇肝軍艦真的太犯規了,完全無法抵抗

service162302/26 10:26怎麼沒人討論平祿壽司?

maplefoxs02/26 10:33再貴就不值得了,日本一盤鮭魚壽司300日元好吃到升天

bnn02/26 10:47爭鮮就確實有把平價和高價品分拆層級

MICHAELorz02/26 11:55推認真

samurai9031302/27 14:42下次期待你評論はま跟一条通