[閒聊] 麵非麵是要鑑別廚師的什麼能力?
這題就很奇怪
你不想考生用麵粉就直說阿
沒說不能用,那就是可以用
等用了後你才說不能用,根本挖坑給人跳
廚師的目標是做出好吃的東西
哪個客人上館子會說我要一份麵非麵,保證被轟出去
你想吃米粉或鯰魚麵就講清楚好嘛
小單要是知道你考官大人的原意
做出來的東西未必比小當家差
用這種含糊不清的題目,是能鑑別出什麼東西?
--
嘴砲
血統
有個拿鋼棍的進來說要三種蛋料理的 你有什麼頭緒
嘴砲
考驗行銷包裝能力啊
嘴砲能力
口試
唬虎爛的能力
通靈
米粉跟麵非麵你覺得那個能賣更高價?
創新能力
作文
向奧客對嗆的能力
嗯!雖然麵非麵的問題 一直是個爭議點 但是簡單來看得話 考官
並沒有 說 "不能用麵粉" 所以 小單被別人嘴 沒創意就乖乖認了
真的是太過憨直了 0.0
小單乖乖用其他澱粉輕鬆過就好
創新能力。貓耳朵是小單本人的創意嗎?
代表他對自己的料理沒自信 要跟小當家一樣有10分的自信
阿飛:小單我只示範一次 怎麼用一句話合格
鬼扯功力阿,連考官都沒辦法嘴以後怎麼出社會混
其實就確實是個創意 但貓耳確實不如其他人的作品讓人
驚艷
鑑別出廚師會不會看風向的能力 你一看就知道有個傢伙
是官2代 還不趕快巴著他
想像力
假如雷花也吃過豆腐三重奏那紹安大概要在吐血一次
你題目就要留給考官自由心證的空間 不然怎麼內線
嘴力
考背景阿,小單真他媽衰
嘴
小單真的太條直了 可能剛做完運動頭腦還沒反應過來
其實還蠻簡單的 貓耳朵OK的話 包子饅頭麵餅484都可以
考背景啊,這應該夠明顯了
考表達能力啊,不然哪天皇上吃了你的料理,覺得難吃
要砍你頭,難道乖乖給砍嗎
豆腐三重奏感覺就應該不怎麼樣 都豆類不就素裝葷
如果說他端出一個西方蛋糕應該就過惹
不會揣摩上意還當什麼特級廚師
跟評審的關係
嘴砲能力啊
後台
創意阿
靠嘴
其實漫畫就講很清楚了 不要用麵粉和有技術也要有創意
廚藝考試就這樣啊 地獄廚房也出過一堆沒道理的題目
雙響砲算是一種麵非麵嗎
嘴砲能力
系統殺
豪洨功力
豆腐三重奏就豆腐素麵阿 隨便一家素料店都點的到XD
其實題目說得很清楚了 麵(形狀口感) 但非麵(麵粉)
能超譯成 麵(麵粉) 非麵(麵狀) 我是覺得作文也會被打0分
嘴砲能力,你不回嘴就是輸了
考試很多不是找正確答案 而是找最貼近的答案
不懂創新思考根本一下就被中央廚房取代了
忘了考官有解釋題目嗎,有的話小單還是回家練一陽指吧
豪小
創意啊 貓耳朵原料是麵 吃起來也是麵 還自爆是學來
的 不淘汰你淘汰誰?你就算做個披薩,自稱是自己現
場發明的,也比那貓耳朵好啊...
嘴砲阿 職場哪個不需要嘴砲
不過 念你有創意 再做一個吧
走進店裏大喊我要一碗麵非麵
花言巧語的屁話功力
創意不一定要屬性阿 外型也是一種創意阿...
考驗朋友多不多吧 這種考生互相打分數的制度 小當家和
阿飛兩個一起同一個鼻孔出氣 想淘汰他們都難
奧客應對力
別人理解又做得出來 就你不理解又做不出來 怪我囉
問題他都說這貓耳朵是學來的,創意何在
通靈
唬爛啊
嘴砲能力阿 面對奧客超重要
只考技術那就只是甲級廚師檢定啊 難道每個甲級廚師都是
米其林大廚嗎? 差別在哪裡 就是差在你有沒有本事讓你的料理
揣測上意的能力 清朝人很需要
與眾不同啊
會掰故事的確很重要啊 決定一道菜能賣50還5000的關鍵
走後門阿 考官們好 我媽是…
奶
可憐哪 搞錯題意QQ
跳坑是自己笨
你連考官都無法說服 怎麼說服皇上
某樓說小單超譯是哪招 就不像學測作文有情境文陰道思考 你反
而是限制思考範圍
背景能力吧
公司高層一堆不都這樣 啥屁都說不出來還是把計畫講完要
你交成品
考嘴砲能力啊 可以到那裏都是烹飪實力夠的人 所以要更上一
層樓靠的就是嘴砲了
題目很清楚是三小啦
欸 不是 別的考生都看的懂題目,就他一個看不懂被刷掉很正
常吧
貓耳朵真的不行啦,掃出去剛好
我叫你口
貓耳朵都說學的還創意
不在本質上改變只想改外觀就混過去,根本看這考試跟
考生沒有,這樣都讓他過是讓他出去打壞名聲
詹姆士也號稱創意料理廚師啊…
瞎掰
爆
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