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[閒聊] 廣州廚師怎麼煮湯

看板C_Chat標題[閒聊] 廣州廚師怎麼煮湯作者
ckniening
(☞罌粟小子☜)
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安安 打給後
如題
小當家剛到廣州的時候
發現水有很重的土味
所以不能單純用以前在四川的方法炒菜

炒菜的時候可以過油
那煮湯的時候怎麼辦
本版有廣州廚師可以解答一下嗎

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https://i.imgur.com/5lFw8a8.jpg

桃園習近平

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Julian9x9x908/21 03:26https://i.imgur.com/gzL52bk.png

backzerg08/21 03:29暗黑味覺疲勞術 先餵評審一把土 再讓他喝湯就好

e4952308/21 04:13用尿啊

sheep53153108/21 04:15蒸餾不會啊

scarbywind08/21 04:18喝油阿

poke00108/21 04:19沒人叫你直接河水撈了拿來煮....

speed702208/21 06:42只有菜不能有土味,沒人說湯不能有土味阿

relax100008/21 06:58菜是用來解湯的土味好嗎

peter8900008/21 08:26事實上廣東料理的煲湯就是出了名的

allenvenus08/21 10:01用井水或山泉水啊,生活用水和飲用水原本可以分開