[討論] 用百穴菜刀切肉不會卡到穴嗎?
就是r
小當家把自己老木的菜刀做改裝
刀身上號稱打了一百個孔
然後再拿來切魚肉
不過我很好奇
這麼多孔
在切魚的時候肉不會卡到穴穴嗎?
這樣不是會把肉弄得碎碎的?
有人用過百穴菜刀的能分享一下嗎@[email protected]?
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https://imgur.com/a/Ws3oHbE
https://imgur.com/a/wlNM9mX
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推
卡到的等等做絞肉啊
推
那不是黑暗料理界才知道的刀嗎 你是從哪裡得知的?!
推
我記得真的有人有做出來
推
youtube有,中國有人做過,完全不可行
噓
不會 你沒拿過菜刀喔
推
百穴菜刀擬人會長怎樣
→
有靈性的洞 還會忽大忽小
→
這種刀應該很容易斷 只能削削生魚片
推
在那之前你的手指就被鋼絲菜刀切下來了
推
黑貓廚房有做過
推
我只想知道簽名檔是誰
推
刀工技術爛的廚師才會卡到~
推
你有點常識就知道打那麼大的洞又這麼多 刀會多脆弱
噓
我家沒百穴菜刀,只有十穴菜刀,不會卡肉啦
推
不如說能切嗎?那麼脆弱會斷吧
推
我看youtuber做的都不能彎啊 有沒有能彎的
→
根本不能用
推
根本不能彎吧
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夠薄的刀才有可能彎
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所以會彎不是因為百穴 是前面小當家講的
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他媽把這菜刀用到薄了
推
簽名檔是池田依來沙
→
動畫有畫出解師傅燒紅打薄菜刀的畫面
推
百穴菜刀擬人就幻影旅團裡面那個阿
推
那刀現實中根本沒啥用吧 不過如果小當家切菜有用念能
→
力就另當別論
推
要彎是能彎 但彎了之後通常就變形爛掉了
→
那把刀大概就切第一下有用 後面就難用到想用手撕
推
這個穴沒用了
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現實中就是打洞根本藏污納垢,用完很難洗,而且也對刀子強
→
度有很大影響。要防止沾黏刀身做些凹槽就可以不用到挖洞
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[討論]小當家用菜刀剁碎鯛魚加熱根本有問題?妾 剛好看到 小當家用百穴菜刀剁鯛魚加熱 還順便燙傷自己的手 根本白痴伎倆 他不先把鯛魚剁碎 然後再用小火加熱鍋子 這樣不就可以保鮮了嗎23
[閒聊] 小當家用百穴菜刀是不是怪怪的如題 神前刀工 本來是光明料理界 vs 黑暗料理界 兩人之間的正面對決 結果小當家偷翻媽媽的本本16
[中一] 小當家怎知道要做處理鯛魚的菜刀?神前刀工對決,在小當家拿出百穴菜刀後 及第認為雙方都有適合處理鯛的菜刀了 不過很奇怪啊 雷恩畢竟是七星刀,用七種不同性質的菜刀10
[閒聊] 小當家的手怎麼會燙傷如題 神前刀工對決 小當家用解師傅做的百穴菜刀打雷恩的七星刀 小當家把百穴菜刀拿去火烤 這樣切下去就能留住鮮魚的美味 最後手整個燙傷3
[問題] ☺ 百穴菜刀有幾個穴?安 大家好 小當家用的百穴菜刀 感覺很z害,刀子上一個一個洞 又有彈性6
[閒聊] 小當家賽前準備的出包機率有點高?小當家在神前刀工對決,一開始本來只有鋼絲菜刀,還好解師傅在「比賽中」臨時支援百穴菜刀 其實這樣滿不公平的阿,廚具不是賽前就該準備好的嗎?如果無法及時完成,就不該用百穴菜刀 特級廚師考試也是,這麼大顆石頭也能忘了拿 樓麟艦豆腐對決,顧豆腐顧到被向恩輕易陷害成功 小當家的賽前準備,怎麼感覺出包機率有點高?6
[問卦] 菜刀加熱切肉 是哪招?我阿肥啦 下午路過一間廟,看到一個人把菜刀拿去火烤 然後拿來剁魚肉= = 這是什麼奇特的招式嗎? 本肥是有看過為了方便切蛋糕 會把刀拿去加熱,這樣切口比較漂亮2
[閒聊] 我們是不是誤會神前刀工對決了?神前刀工對決沒有刀工 不過 這個刀工對決 484其實指的是鑄刀的刀工啊== 除了雷恩切魚有刀工外X
[問卦] 菜刀跟肉刀會分很細嗎?大家好 如題 阿肥我有個疑問 就是大家在做菜的時候 菜刀會拿來切肉或肉刀拿來切菜嗎? 有沒有卦?X
[問題] ☺ 為什麼百穴菜刀只有黑暗料理界的知道安 小當家拜託 鋼棍解師傅打造的百穴菜刀 在神前刀功對決時及時交給小當家 可是雷恩內心不安
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