[閒聊] 把甲魚換成油魚會不會更開胃
看到有些人質疑彈跳甲魚湯味道比不過頂湯,阿Q根本不該獲勝,如果今天材料改用味道更為濃郁醇厚的油魚,是不是更能用味道打開評審的胃口呢?
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.17.197 (臺灣)
※ PTT 網址
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後三場評審直接坐馬桶評分能看嗎?
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那會變成清胃菜吧==
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可能會拉出油
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油魚吃下去就很油好嗎
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馬的油魚根本ㄆㄨㄣ
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你是有多愛油魚= =上一篇也問
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這叫健胃整腸吧
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可能打開的不是胃口 是肛門口
噓
然後每個都撈賽
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會開後門
推
油魚在一些國家被列入不建議食用的魚類
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[中華] 頂湯會輸 是不是因為用料不是最頂?錦毛虎駱可 他的頂湯 讓評審們喝下去都驚艷了 不過最後輸給阿Q的彈跳甲魚湯 結果肚皮被印上難吃印32
[閒聊] 阿Q做的其實是湯非湯吧?彈跳甲魚湯,給洛可印上難吃印的湯 雖然用聽的就覺得一定很難吃,不過張大人們還是很喜歡的湯 仔細想一想,彈跳甲魚湯其實算是湯非湯吧?明明是湯結果居然是固體,完美呈現了不是湯 的湯 如果特級廚師考的是湯非湯的話,小當家會不會也去抓一隻甲魚來做?還是他會用別的材料20
[閒聊] 果凍是怎麼掰成湯還是沒看懂 阿Q的彈跳甲魚湯明明應該是彈跳甲魚凍 而且中式吃法,湯不都是最後一道 哪來第一道開胃菜 怎麼那些評審也接受了沒嘴爆小當家18
[中華] 先彈跳甲魚湯,等開胃駱可再頂湯是否能贏如題 駱可因為頂湯口味太重沒有引領下一道菜的效果 但如果先上RQ的彈跳甲魚湯 評審們的胃口大開,迫不及待想吃下一道菜 這時頂湯味道濃醇鮮美,對這些不會漱口RE狀態的評審們而言正是不下主菜的美食18
[中一] 樓麟艦沒阿Q就輸定了吧看看對手黑暗料理界 超濃雞湯頂湯 八寶海鮮包子 芙蓉蛋搭配超濃螃蟹湯 豆腐三重奏9
[閒聊] 如果是小當家做頂湯 能贏阿Q嗎?湯的專家,錦毛虎駱可 用山珍海味做出來的頂湯,味道濃郁鮮美 卻因口味太重,輸給阿Q的彈跳甲魚湯 但在中華一番,有時嘴巴和評審意見,比料理本身更重要 如果今天換小當家做頂湯6
[問題] 駱可雞湯給小碗一點能贏嗎?駱可給評審一人一隻雞的超強頂湯, 被用味道太重,量太多, 無法開胃之類的理由規則殺, 那如果今天, 駱可只煮一大鍋,4
[討論] 駱可的頂湯用甲魚做能贏阿Q嗎?假如駱可不是用雞,決定選擇用大量甲魚來熬他的頂湯 是不是能起到跟向恩一樣的效果,畢竟他們都是先攻 就算味道以第一道來說太濃 但後面阿Q的湯如果沒味道也很難贏駱可吧 --4
[問卦] 頂湯到底為啥會輸給甲魚湯啊?是這樣啦 中華一番的樓麟艦四回合之戰 第一戰是湯 錦毛虎洛可用整隻雞 還有一堆好料 搭配事前先熬好的湯 結果竟然比不上阿Q臨時做的甲魚果凍 是不是蠻沒道理R?- 我朋友阿Q 做了一道甲魚湯。打敗了 對手做的濃郁雞湯。 這道甲魚湯是不是適合作為宴席料理 的前菜。晚點另一位朋友做餅的師傅 就要接著上了。
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