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[Vtub] 加了這個醬料以後 天婦羅美味度會倍增

看板C_Chat標題[Vtub] 加了這個醬料以後 天婦羅美味度會倍增作者
hedgehogs
(刺蝟)
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https://www.youtube.com/watch?v=k2QYBMTEI3o

沖繩有很多各具特色的天婦羅
https://i.imgur.com/qmRjI5X.png


就算什麼醬汁都不沾吃起來也是相當美味
https://i.imgur.com/sxl1JzR.png

不過如果有搭配醬料的話,滋味更是妙不可言
我家都配這種,強力推薦
https://i.imgur.com/f2R19HU.png

以下是我推薦的沖繩天婦羅前五名!

第五名:炸魚天婦羅(さかな天ぷら)
https://i.imgur.com/zlRdKUU.png


一般天婦羅都是白肉魚,沖繩雖然也是白肉魚居多,但這次吃的是黑鮪魚!

第四名:蔬菜天婦羅(野菜天ぷら)
https://i.imgur.com/LzCRyHD.png


便宜大碗

第三名:豆角天婦羅(さやいんげん)
https://i.imgur.com/H5sgwLV.png


不是只有豆角,是跟香腸一起裹麵衣下去炸的。

第二名:炸紅地瓜(紅芋)ベニイモ
https://i.imgur.com/NhJ9Hmr.png


比一般的地瓜還甜,跟紫地瓜的差別是,紅地瓜更甜。
參考資料:
https://tinyurl.com/yzwxtr8w

第一名:海髮菜(海蘊、水雲)天婦羅(もずく天ぷら)
https://i.imgur.com/Mwu99Kv.png

份量夠,味道美,口感也好,淋上醬汁後滋味更是妙不可言。

凌駕這五樣,殿堂級的天婦羅-地瓜餅天婦羅!(うむくじ天ぷら)
https://i.imgur.com/7oDe1af.png


超級便宜又好吃的啦!

番外編:

沖繩蕗蕎天婦羅(島らっきょう)
https://i.imgur.com/b7u4bhT.png


這東西,中文叫做「薤(ㄒㄧㄝˋ)」,臺灣稱蕗蕎(lōo-giō)、藠(ㄐㄧㄠˋ)頭

阿美語是lakiu,日文寫作辣韭、良京(Rakkyo)

沖繩蕗蕎是沖繩獨有的,與一般的比起來小而細,辛辣味更強。

適合配酒
https://i.imgur.com/VKhZ24H.png


沖繩最有價值的炸物是唐揚烏尾冬(グルクン 唐揚げ)
https://i.imgur.com/Jw3bFfF.png

吃了之後腦袋會陷入無可名狀的幸福狀態

關於烏尾冬仔
https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382088

以上介紹的是沖繩的靈魂食物,

來到沖繩請務必嚐試看看。

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※ PTT 留言評論
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makinoyui09/14 00:28阿梅好香 簡稱 梅香

jekyllhsu09/14 00:40當年去的時候只有吃到炸黑糖天婦羅,可惜現在也不好去

jekyllhsu09/14 00:40

她有一集是分享沖繩的黑糖,有空再貼上來。

kyle047809/14 00:41這個時間PO這個太殘忍.

我超壞~

oppaidragon09/14 00:44

這時間應該還有外賣

dnek09/14 01:01只有第五名是肉,無感

第三名也有肉啊,最後也有唐揚魚

hiimjack09/14 01:07不提沖繩特色的話 天婦羅我喜歡金針菇的 也是份量多口感

hiimjack09/14 01:07

應該都是類似QQ的口感吧

tw1509/14 01:16海髮菜炸起來會好吃麻

tw1509/14 01:17豆角天婦羅好像不錯

海髮菜天婦羅,聽她描述咬起來滑滑的,很有嚼勁。 可惡好想吃吃看 豆角那個感覺可以在家自己做

gbls952734109/14 02:08餓惹QQ

計畫通~

someice1209/14 02:43我比較愛吃鬥牛犬牌的醬汁(中濃起手

可惡,沒吃過

jokerjuju09/14 08:26沖繩名產好像是山苦瓜和紅芋

jekyllhsu09/14 08:29還有黑糖跟泡盛酒跟其他,個人覺得最有趣的是...甘蔗,

jekyllhsu09/14 08:29對,他們有賣小棵的當作盆栽

她都有介紹過,而且對於山苦瓜的長尾音被丟掉感到非常悲憤XD 小棵甘蔗當盆栽的我再找看看有沒有介紹

THEKYLE09/14 09:56好餓

※ 編輯: hedgehogs (1.165.129.196 臺灣), 09/14/2021 10:00:21