[Vtub] 加了這個醬料以後 天婦羅美味度會倍增
https://www.youtube.com/watch?v=k2QYBMTEI3o
沖繩有很多各具特色的天婦羅
https://i.imgur.com/qmRjI5X.png
就算什麼醬汁都不沾吃起來也是相當美味
https://i.imgur.com/sxl1JzR.png
不過如果有搭配醬料的話,滋味更是妙不可言
我家都配這種,強力推薦
https://i.imgur.com/f2R19HU.png
以下是我推薦的沖繩天婦羅前五名!
第五名:炸魚天婦羅(さかな天ぷら)
https://i.imgur.com/zlRdKUU.png
一般天婦羅都是白肉魚,沖繩雖然也是白肉魚居多,但這次吃的是黑鮪魚!
第四名:蔬菜天婦羅(野菜天ぷら)
https://i.imgur.com/LzCRyHD.png
便宜大碗
第三名:豆角天婦羅(さやいんげん)
https://i.imgur.com/H5sgwLV.png
不是只有豆角,是跟香腸一起裹麵衣下去炸的。
第二名:炸紅地瓜(紅芋)ベニイモ
https://i.imgur.com/NhJ9Hmr.png
比一般的地瓜還甜,跟紫地瓜的差別是,紅地瓜更甜。
參考資料:
https://tinyurl.com/yzwxtr8w
第一名:海髮菜(海蘊、水雲)天婦羅(もずく天ぷら)
https://i.imgur.com/Mwu99Kv.png
凌駕這五樣,殿堂級的天婦羅-地瓜餅天婦羅!(うむくじ天ぷら)
https://i.imgur.com/7oDe1af.png
超級便宜又好吃的啦!
番外編:
沖繩蕗蕎天婦羅(島らっきょう)
https://i.imgur.com/b7u4bhT.png
這東西,中文叫做「薤(ㄒㄧㄝˋ)」,臺灣稱蕗蕎(lōo-giō)、藠(ㄐㄧㄠˋ)頭
阿美語是lakiu,日文寫作辣韭、良京(Rakkyo)
沖繩蕗蕎是沖繩獨有的,與一般的比起來小而細,辛辣味更強。
適合配酒
https://i.imgur.com/VKhZ24H.png
沖繩最有價值的炸物是唐揚烏尾冬(グルクン 唐揚げ)
https://i.imgur.com/Jw3bFfF.png
吃了之後腦袋會陷入無可名狀的幸福狀態
關於烏尾冬仔
https://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382088
以上介紹的是沖繩的靈魂食物,
來到沖繩請務必嚐試看看。
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阿梅好香 簡稱 梅香
當年去的時候只有吃到炸黑糖天婦羅,可惜現在也不好去
了
她有一集是分享沖繩的黑糖,有空再貼上來。
這個時間PO這個太殘忍.
我超壞~
餓
這時間應該還有外賣
只有第五名是肉,無感
第三名也有肉啊,最後也有唐揚魚
不提沖繩特色的話 天婦羅我喜歡金針菇的 也是份量多口感
好
應該都是類似QQ的口感吧
海髮菜炸起來會好吃麻
豆角天婦羅好像不錯
海髮菜天婦羅,聽她描述咬起來滑滑的,很有嚼勁。 可惡好想吃吃看 豆角那個感覺可以在家自己做
餓惹QQ
計畫通~
我比較愛吃鬥牛犬牌的醬汁(中濃起手
可惡,沒吃過
沖繩名產好像是山苦瓜和紅芋
還有黑糖跟泡盛酒跟其他,個人覺得最有趣的是...甘蔗,
對,他們有賣小棵的當作盆栽
她都有介紹過,而且對於山苦瓜的長尾音被丟掉感到非常悲憤XD 小棵甘蔗當盆栽的我再找看看有沒有介紹
好餓
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Re: [問題] 日本的食物很單調?先開個玩笑,中國料理博大精深但也就不過就只有 麵、飯、燉煮、煎炒、燒烤涼拌,還說得出甚麼嗎? 我在台灣、在日本、在美國怎麼吃也離不開這些作法, 這樣講一定被罵翻吧? 首先講地區的不同2
[問卦] 最頂的天婦羅是炸蝦天婦羅嗎??雖然有很多食材都可以做天婦羅 像是星鰻天婦羅 炸蝦天婦羅 牡蠣天婦羅 茄子天婦羅 青椒天婦羅 蘆筍天婦羅.....等等 但所有的海鮮天婦羅跟蔬菜天婦羅裡面 炸蝦天婦羅應該最受歡迎吧 最頂的天婦羅是炸蝦天婦羅嗎?? --
爆
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