PTT推薦

[食記] 彰化 老朱爌肉飯 肉質軟嫩入口即化

看板ChangHua標題[食記] 彰化 老朱爌肉飯 肉質軟嫩入口即化作者
hello5566
(哈囉56)
時間推噓 9 推:9 噓:0 →:5

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VwpNppA ]

作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
標題: [食記] 彰化 老朱爌肉飯 肉質軟嫩入口即化
時間: Tue Dec 29 21:58:09 2020

餐廳名稱:老朱爌肉飯
消費時間:2020年/10月
地址:彰化市中民街31號
電話:04-7234158
營業時間:06:00–13:30
每人平均價位:100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:爌肉飯、菜頭豆腐湯
官網:無

圖文好讀版:http://bit.ly/2L4ihO1

以下為PTT文字版:

▼之前造訪彰化時也有來老朱,
但因為當時太晚來所以爌肉都賣完,
這次終於如願吃到,
老朱爌肉飯只賣早上與中午時段,
旁邊就是熱鬧的三民市場

▼約莫上午十點到這裡,店內約八成滿,
看起來有許多在地人,
在這邊分享一件趣事,
我們在彰化車站附近飲料店買飲料時,
問了店老闆在地人大多都吃哪間爌肉飯,
老闆回答他們都吃老朱居多,
進入店內似乎能感受到幾乎都是在地人的感覺,
但蘿蔔青菜各有所好啦,
每個人心中都有自己的一碗爌肉飯

▼負責料理送餐的店員非常多,
一入店就會熱情的招呼問要吃什麼

▼這裡的爌肉跟白飯也是分開計價,
一碗一份肉的爌肉飯為40元,
若點兩份肉則是65元

▼因為後面還要吃其他間,
所以就點了一份肉的爌肉飯來嚐嚐,
一入口發現無論是瘦肉或外層的豬皮,
口感都相當軟嫩,
有一種入口即化滷到完全透的感覺,
鹹淡也很剛好,
旁邊附的醃蘿蔔更是一絕,
不禁解膩還很美味,
立刻躍升我內心目前吃過的爌肉飯中的第一名

▼另外也點了「菜頭豆腐湯」(15元)來配,
只要15元也是很驚訝的價錢,
裡面料蠻多的


【結語】

繼永成、魚市場後,
老朱爌肉飯是此次彰化之旅吃到的第三間爌肉飯,
立刻躍升內心中的第一名,
無論是瘦肉或肥肉,
肉質軟嫩入口即化完全打中我的胃,
也是我會想推薦來彰化旅遊的朋友
一定要去品嚐的爌肉飯店,
推薦給大家!

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.159.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1609250291.A.CCA

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hello5566 (111.250.159.211 臺灣), 12/29/2020 21:59:37

kchingchen12/30 01:19老朱對我來說是控肉世界最後一塊淨土,推推

DeRozan534112/30 03:21一碗半兩份皮+豆腐湯很神

changmada12/30 07:22滿好吃的

changmada12/30 07:56贏魚市場沒問題

schumy412/30 08:20拜託低調R

z260800212/30 13:08低調給箭頭

perfect6473212/30 15:06有夠柴又小碗

bobo030712/30 19:17還是比較推魚市場

labview712/30 21:23我愛阿興 ....但是退休了QQ

guitar1050612/30 22:49大推

easyfree12/31 01:07大推老朱

zzz4143212/31 01:49推 我的最愛

zzz4143212/31 01:49只吃肥肉!阿興的肥肉完全不一樣

zzz4143212/31 01:50朱真的是吃皮跟肥肉跟硬飯XDD