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[問題] 跪求 用少油去煎的蔥油餅

看板ChungLi標題[問題] 跪求 用少油去煎的蔥油餅 作者
beatfuture
(戰勝期貨!)
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因為小弟會胃食道逆流
不能吃太油
前陣子返鄉發現有人蔥油餅用煎的
而且煎台幾乎不放油
想請問中壢是否也有類似的 ?


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suyal10/25 18:46蔥油餅要好吃油不能少,和我一樣有胃病後麵食甜點全部自己

suyal10/25 18:46動手做(血淚)

suyal10/25 18:48認真說我覺得內壢忠孝路邱記餡餅粥的蔥油餅沒那麼油。會比

suyal10/25 18:48較乾硬些但香氣足夠。不過也有客人太多吃到表面焦掉的經驗

suyal10/25 18:48

a23710/25 19:27自己煎XD

andy8920203310/25 20:44自己煎,外面的要賣的油都不會少

azasibyl10/25 20:55都叫油餅了吼~就算不放油煎,麵團本身就是是吸滿油的

azasibyl10/25 20:55狀態…

abc95027910/25 21:15中正東路三段和內定十一街路口的蔥油餅很好吃不油

patrick001310/25 21:39有烤箱或氣炸鍋的話,買回家用烤箱烤一烤可以烤出不

patrick001310/25 21:39少油..

tingiy10/25 22:34因為本身就有油 所以他煎台才沒油

bluesky210/25 23:26你要選擇乾烙的蔥油餅 中壢不知道有沒有 頤和園可以去

bluesky210/25 23:27試看看 雖然不是乾烙但比起一般油煎的比較不油膩

bluesky210/25 23:28雙北倒是不少這種乾烙的餅 乾烙的不油膩能品嘗單純的

bluesky210/25 23:28麵皮香 但因為乾烙要透 時間比油煎要久一點 才少人做

SWLZ10/26 01:05喜字宴不知道是不是乾烙的,印象這家蔥油餅和韭菜盒都乾系不

SWLZ10/26 01:05油膩

scores10/26 01:19吃烤的蔥餅好了

scores10/26 01:21中原丹丹(其實好像是連鎖)蔥油餅 油比較少

iconicotrico10/26 13:28自己拿不沾平底鍋煎就好啦 完全不用放油==

pulo10/26 15:38頤和園試試看,不然自己煎是最能減油的

yyc121710/26 19:59同樣胃食道逆流 用燒餅夾蛋來解麵粉癮

tingvictor10/26 21:15真的自己煎 最少油

cracKnel10/27 00:18只要是脆的或是很有層次的都是用大量的油料理出來

yuenru10/27 08:40無解 END

cityfear10/27 08:42龍東路445巷上面,轉角處好像有一間

sdyy10/27 08:47不放油煎 只是因為麵團已經一堆油了

ePaper10/27 12:28連鎖的炸彈蔥油餅很香很好吃 不過知道那根本是泡在油裡面

ePaper10/27 12:28現在都不碰了 XD

ME061110/27 19:33環中東路的黃昏市場有像乾烙的蔥油餅 好吃

xm3210/28 23:04頤和園的蔥比早餐店蛋餅還要少