[器材] Hario Mug Scale with 粕谷哲 switch沖法

首先要感謝板友@cutecivet
上一篇推坑了幾件好物，讓我直接手滑。

今天要來跟大家分享Hario Mug Scale STS-300-W
本體絕對是那組折疊小秤，杯子只是附屬XD

秤的反應比我原本的Hario VSTM-2000HSV更快一些。
有手動、自動手沖兩種模式。本身帶有Lock結構，不會誤觸開機。
附屬的隨行杯雖然是塑料，但就口口感非常優秀!還有雙層保溫!

兩個小缺點：
1. 充電的時候要轉出來開機才能充。
2. 隨行杯只能手洗，白色塑料容易吃色。
整體來說瑕不掩瑜，蠻有意思的產品。

今天Daily的影片使用粕谷哲的Switch沖法。
簡易流程如下：
1. 20g粉，Kinu M47 2.8.0 水溫約92度，注水30-45ml
2. 悶蒸30秒
3. 注水至120ml
4. 1分15秒關閉閥門，使用約70度水注入至280ml
5. 浸泡至1分45秒後打開閥門
6. 咖啡液流至3分鐘後移開濾杯即完成

因為沒有switch，用聰明濾杯的話會比較忙一些。
使用上有兩個比較要注意的點。
1. 建議使用02濾紙，01的話120->280這邊會滿出濾紙。
2. 聰明濾杯有一個盤子的重量，建議一開始就一起秤。
雖然拿來拿去比較忙，但加水重量不會亂掉。
當然也可另外加上去就好。

影片一如往常的日常紀錄，無音樂。
請大家多多指教。
https://youtu.be/E-3-bjEbTHU

使用器材：
Hario Mug Scale、Kinu M47 Phoenix、月兔印、聰明濾杯
咖啡豆：卡卡愛　祕魯輕厭氧日曬維拉瑞卡粉紅企鵝
攝影器材：DJI OSMO, iPhone SE

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覺得這整組比較適合一人旅行用。 杯子不適合分倒，但口感是真的不錯。 風大會飄應該普通秤也都會， 收納體積真心小！

對！模式是長按切換沒錯。 但有其他廠牌也有出這種折疊秤嗎？ 蠻好奇的，可否分享一下呢？謝謝。