[器材] 正晃行可攜磨豆機 -> 淺焙義式測試 #62

這邊應該是簡單寫一下而已。

因為剛好有討論到出遊的可攜磨豆機，
我覺得正晃行這隻目前用起來很順手。而且跟1Z X-Pro一樣大而已。

我是自己改過的，所以味道會比市售機的好。
手沖味道前面酸香非常之明亮，可以很清楚喝到豆子的調性。

意式的話淺焙我用picopresso的12克粉杯，大約是用13克豆子。
因為我pico有用壓力錶，所以可以磨更細一點。

如果有人有femobook A5，這邊對照刻度會比65格還更細一點點。
(有買A5的應該會知道這種刻度已經很細了)

基本上就是磨到底，有做RDT幾乎很少殘粉。而且好清潔。
https://reurl.cc/qn1XDN

影片沒做快轉，大概二分多鐘會磨完。
如果是市售機的話，應該會停機幾次，但還是磨的完。

https://i.imgur.com/GPpwcHY.jpeg

https://i.imgur.com/CpV2cW0.jpeg

奶泡機我一直用NanoFoamer PRO，用到現在沒什麼問題。
訂購的Gen2應該再二天就到貨了，到時候就可以換機了。
黑五很便宜就入了。

https://i.imgur.com/nV6G5ok.jpeg

簡單分享是這樣

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影片一鏡到底可以看改後效果 XD

小紅書有人橫向評比市面上的奶泡機了

基本上就是nanofoamer pro gen2二代最優秀，其他都不行。 屆時我再來簡單分享一代跟二代的購買建議。

改之前味道比較雜，看得出細粉多。而且磨得不算好。 會比較偏厚重還有陳年皮的酸感，帶點雜味。 改之後味道比較清亮，偏前段明亮特性，會直接呈現豆子風味。雜味就消失了。 配合濾杯跟手法去調配，中後段就會變得不錯 我是有簡單做過改前改後的粒徑分析。 但這種參考性文章我寫在別的地方, 因為採用網站分析粒徑的，準確度就持保留態度了。

感謝提供心得... 上面的顆粒跟味道比較我是改前跟改後同刻度下去對比心得。 基本上粒徑分佈已經不相同了。