[義式] nanoformer 拉花求救
影片連結更新….
https://youtube.com/shorts/pRTojGII-es?feature=share
影片附上,請忽略洗手槽還沒洗碗
很常時候會像影片奶泡都出不來,影片中是刻意嘗試把奶泡抖出來,很大時候是奶泡都不會浮在表面就只是倒下去而已…
但有時候的奶泡又很不錯,雖然拉的很差
但是奶泡的品質不穩定連帶練個愛心都是問題......
我用nanoformer打奶泡是先在表面起泡大約十秒後再插到最深往上移後約30秒
求救,我看很多影片都是自然的就有很漂亮的奶泡開始做畫
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第三杯很像日系RPG內的蕪菁
YouTube: 這是私人影片。
我換了 eneloop 電池奶泡就打的很順
換之前是各種懷疑人生
電池真的很重要
換電池之前是懷疑人生,換之後懷疑我的是不是瑕疵品...
同樓上幾樓,電池是一切的關鍵。
請問為什麼換電池就行啊?是差在哪裡呢?
最近nanoformer跟cs-25sp在考慮中 有人有推薦嗎
Cx-25
影片連結更新了 已改成開放
我也是用eneloop但我還是繼續懷疑人生
影片連結可能有變,建議重貼影片連結
看到了,剛剛一瞬間還是私人影片
我也重貼影片了
請各位大大指教......
我覺得的最大點應該是你不會判斷打的奶泡粗細XDD
你可以用個透明杯去看一下你每次奶泡打出來的厚度
握手(奶泡的質真的不好掌握)
我也是用nanofoamer 還在練習打發奶泡品質穩定性
我以前剛開始練習時都會在上面打一個小燈表面粗細比較容易
看出來,要打到亮面的不是有點霧霧的感覺
然後建議別人的秒數大概參考就好,每個人手感不一樣 進氣
打發程度鋼杯大小奶的種類溫度都會影響,所以還是要學會觀
察打發程度,才不會每次秒數一樣但是拉出來卻差很多XDD
說實在的 這支比蒸氣難打多了
沒錯 我不會分辨好的奶泡… 在旋的時候感覺都一樣亮
換電池,轉速強很多
https://i.imgur.com/KEiRgyw.jpg 關鍵是電池要足夠
然後,表面十秒太久了。 大概五秒就要下去,然後混合時
要注意不要在打入空氣
再啦
羨慕A大的技術…我已經備妥eneloop電池六顆了,是技術
問題…
請問nanoformer是要插很深還是大約在中間的深度還是!
我的經驗是,假設250cc牛奶。 一開始會在表面大概五秒,
然後直接深入到底,這時我會調整鋼杯角度讓它混合時不會
再有空氣進入,你在試看看
除了奶泡細緻度 我覺得你只是拉花時離表面太遠了所以推
不出來 加油
繼續堅持TSK-183...可加熱、奶泡也不差
cx25sp 大勝任何奶泡棒,但就是需要小電爐才方便
cx25系列奶泡質地可以堪比半自動
但加熱方式就是硬傷,蒸氣夠強要等而且奶管不好清潔
今天連五杯nanoformer 奶泡倒完什麼都沒有….
前幾天看到文章,昨天去買了eneloop打奶泡的時間縮短,
本來不太期待的沒想到竟然拉得出圖案了
愛心下手時太高了,要再更貼近咖啡表面
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Re: [其它] Nanoformer打奶泡/拉花疑問向各位更新一下,在經歷約兩小時的練習,使用同樣的奶泡棒、全脂鮮乳,以及普通咖啡 豆及陽春咖啡機泡出來的espresso之後,於剛剛獲得有一點點洋蔥心形狀的圖案: 這對這兩天只練習約4小時,使用Nanoformer奶泡棒的我來說算是有鼓勵到,即便圖案還 是很醜。4
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題由於在家也是使用 cx 25來打奶泡,分享一下多年的心得 (雖然板上一堆強者,獻醜了 orz) 附上早上錄的影片 打蒸氣時需要調整奶泡杯讓牛奶流動旋轉。 維持ㄘㄘ聲,不要太大也不要太小。