Re: [其它] 板上少量自烘的人多嗎?
其實不用那麼麻煩,
現在很多豆商都有小量5公斤出貨的,
一公斤大概就是比整袋多個10-20塊,
甚至還有豆商做零售了,例如L*,
不然網拍好幾家像是榮豆 、YA這種
也是跟豆商拉整袋在分裝,
一公斤也是賺你5-20,
比起自己在投資器材,
不如挑這種還省時省功夫,
參考看看
※ 引述《gyboy38 (boy都不boy了)》之銘言:
: 家裡只有我喝咖啡,每天頂多消耗20~40g。
: 以前買熟豆的時候,怕放太久喝不完,買豆子相對保守。
: 自己烘豆之後,因為生豆比較能放 =.="
: 現在家裡已經6公斤啦!!!
: 自己烘豆之後,一直都是呈現豆子喝不完的狀態。
: 財富自由大概是這種感覺。
: 少量生豆的入手管道比較少 (ex.熊團長、團生豆、宸嶧),
: 選擇也比較少,通常是熱門豆,例如最近的音樂家。
: 我口味比較清淡,偏愛衣索比亞 水洗。
: 之前詢問過板上比較推的生豆商 守成,最小訂購量是30kg。
: 為了避免生豆越買越多,以維護家庭的和諧。
: 我想揪一個生豆團購群組,來解決問題。
: 每個月固定弄個google表單讓大家投票決定要買哪幾種。
: 每種豆子以500g為一單位,只要能湊到60單位,就發車。
: 價格就直接用生豆商的報價除以60,加上包材與運費。
: 希望能幫助到跟我一樣愛囤積生豆的朋友。
: 畢竟從1kg減到500g,體積少一半,走路的空間就有了。
: 原則上以少量自烘,每個月用量介於500g~1kg的板友為主。
: 有興趣的板友請推文+1,我先研究一下怎麼弄Line群組。
: 我再站內信邀請您加入。
: ps:
: 我想入手真空包裝機,目前看到有分內置式跟外置式兩種,
: 內置式看起來不小台,在家裡放這個好像不會被原諒。
: 外置式能用來抽真空包生豆嗎?
: 對真空吸引有研究的板友也請支援一下,謝謝。
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補充扛整袋 還要承擔分不完的風險
我也很懷疑分下來有這些小廠商便宜嗎
整袋豆況只會比少量裝更差,團購多此一舉XD
買幾次就知道哪家豆子挑比較乾淨
感謝Jn大的建議,主要是自己喝很慢,500g烘一鍋就喝很久
了,什麼豆子都想試試。不過買整袋分不完確實也是個坑。
風味+自喝個人推薦喜糖的豆,只是我們做網拍不會常買就是了
謝謝自強大推薦,我看喜糖最少量是10kg,雖然會貴30塊,
但是容易成團也很重要。
現在豆商應該都有做5kg了,所以其實找10個人分不難
其實很認同,拉了一袋來自己分裝可不是小工程,不如
就找一些小豆商多少讓別人賺一點。
如果我是團主,要分500克59人份一定會很厭世的QQ
不太懂 像豐潤這種也是有五公斤一包的 負擔應該還好啊
不如辦聚會分擔踩雷工作
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Re: [請教] 咖啡豆內混雜咖啡漿果?之前也在網路買過某家豆子,封口沒燙死,我也是跟APP小編提醒一下,小編還關心我豆子 有掉出來嗎?喝三年過去了啦~後來再買發現用夾鏈袋了。 我覺得站在消費者的角度,是可以討論今天買到的豆子以及喝下去的感受 也曾經在店家服務,可以理解闆娘爆走的心情,也覺得經營生意很辛苦 一天處理百公斤的豆子,真的會累,一個不小心,有挑豆變成沒挑豆15
Re: [閒聊] 烘焙材料行會比較便宜嗎?烘焙器材行就是個比較好找 工具材料的地方。 麵粉比糧行貴 鋼盆比五金行貴 奶油比摳死摳貴7
Re: [問卦] 咖啡樹這麼容易種 咖啡怎麼那麼貴?阿拉比卡豆子 大概要種五年長的豆子才能用 一棵樹 一年產量大概五公斤(處裡成生豆的重量) 目前產地價格 一公斤約台幣30(一般豆子 非精品豆) 這還是由咖啡櫻桃處裡到生豆後的價格 所以一棵樹一年產出才120台幣左右8
Re: [問卦] 一磅200跟一磅400咖啡豆子差在哪一公斤的生豆,算上15%的失重率 大概可以拿到1.87磅的熟豆 商業豆,生豆價大概70、80元/kg起跳 當然也有一兩百多的商業豆 只是很多大連鎖的豆子應該沒用那麼好啦4
Nzmp乳清去旺來興問450這款說沒有了 只有480 廠商說480跟450差不多 各位看法呢? 問了一袋20公斤9500 蝦皮買的話一公斤500 買整袋省伍佰 但費工包裝- 不是阿,老哥。 美加紐澳本來就畜牧大國,牛奶便宜剛好而已, 我這兩公升牛奶兩塊澳幣。 再來說肉,單說一公斤多少要怎麼比? 都不看看是什麼cut嗎?