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[食記] 桃園。昆明路無名紅豆餅(中華小棧)

看板Food標題[食記] 桃園。昆明路無名紅豆餅(中華小棧)作者
larle
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餐廳名稱:無店名(google顯示「中華小棧紅豆餅)
消費時間:2023年/2月
地址:桃園市桃園區昆明路110號
電話:0917-621542
營業時間:14:00-19:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/blog-post_16.html

因「嘟嘟紅豆餅」食記得到這家紅豆餅情報,查得訊息多
半建議打電話先訂或是早點到。下午五點前來有些忐忑,結果
攤前無客潮。

紅豆餅有五種口味,均一價十五元。雖然才五點,但已僅
剩紅豆、奶油及花生麻糬三種,只好各要一個。

https://i.imgur.com/5mvdrqK.jpg


餅皮若現場即食則口感硬脆,久置漸軟。

https://i.imgur.com/NCFhNRA.jpg


https://i.imgur.com/RM03ziZ.jpg

https://i.imgur.com/ucCNYUl.jpg

奶油和紅豆口味的餡料飽滿度都不錯。奶油香氣可,甜度
和黏稠感稍高。紅豆可以吃到真材實料的紅豆粒,只是略乾。

花生麻糬飽滿度沒有前兩者高,然而花生醬濃郁鹹甜,個
人挺喜歡。麻糬Q但延展性無,主要提供口感,對滋味幫助有
限。

三者吃來以花生麻糬較具特色。店家其實沒有明確招牌名
稱,不知何以被稱為「中華小棧」。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.219.214 臺灣), 02/16/2023 22:18:55