[食記] 仙台 たんや 善治郎，無人能敵？

餐廳名稱：たんや 善治郎 牛たん通り
消費時間：2023/10
地址：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１ 1 ＪＲ仙台駅 ３階
電話：+81 22 722 5081
營業時間：10-21
每人平均價位：
可否刷卡：可
有無包廂：
推薦菜色：
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たんや 善治郎 牛たん通り
UScore: 8.5 (仙台駅最強牛舌)

仙台駅3F牛たん通り，真的是牛舌天堂
跟京都駅伊勢丹10F拉麺小路一樣，
直接給你6間牛舌店
https://i.imgur.com/gnMGArm.jpg

看平日的下午茶時間，排隊隊伍依舊人氣很旺，就知道該吃哪一間了

很羨慕『美食水水千千』，有辦法一次吃六家

因為晚上還有一餐，想說點個小份的吃吃，
結果吃了一口就後悔了，應該點大份！
(後來晚餐訂位居然失敗，又吃了牛舌 司)
https://i.imgur.com/EMU5O8z.jpg

上撰極厚真中たん3枚S ?3740
長芋 とろろ
https://i.imgur.com/O7qPGCx.jpg
應該就是牛舌根，最軟嫩的部位
一口咬下會噴汁，我的媽呀，太好吃了
奶油香氣瞬間充滿口腔，久久不散

比前一天吃的《牛たん料理 閣》更好吃
定食幾乎差不多就是一碗飯一碗湯這樣
他們都會附上泡菜解膩，看起來像台式臭豆腐泡菜
但是他應該是自然發酵，只有微鹹，不甜

牛舌的鹹度：善治郎<閣

延伸閱讀:
たんや 善治郎 8.5
焼肉 仔虎(コトラ) 8.0
牛たん料理 閣 8.0
牛タン焼専門店 司 7.0

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