[食記] 桃園藝文特區拉麵 赤麵廠桃園藝文店

餐廳名稱：赤麵廠 レッドラーメン 桃園藝文店
消費時間：2023.09
地址：桃園市桃園區新埔六街156號旁
電話：0979-173-777
營業時間：17:00~00:00(星期四公休)
每人平均價位：200~250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豚骨拉麵

好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/reddoramen/

這間位於桃園藝文特區新埔六街上的「赤麵廠 レッドラーメン 桃園藝文店」，是一間相當推薦的桃園藝文特區拉麵以及藝文特區人氣排隊美食好選擇，每次來桃園藝文特區吃飯的時候，常常都會看到這間赤麵廠的店前都會排起長長人龍，這次來一試果然味道不錯，難怪每次來都會有人在排隊，赤麵廠是台灣第一品牌連鎖屋台拉麵店，他們除了拉麵之外還有好吃的關東煮，拉麵口味有豚骨拉麵、激辛豚骨拉麵以及味噌拉麵，再點一些關東煮就超級豐盛的，而且拉麵還可以免費續麵一次，絕對可以讓人吃得飽飽的唷！

赤麵廠的位置就在桃園藝文特區的新埔六街上，桃園總圖旁

店內用餐空間不算大，座位數量大約有十桌，但還好翻桌率算快，排隊一下子就輪到自己了

赤麵廠的餐點以拉麵和關東煮為主，拉麵有三種口味：豚骨、激辛以及味噌，每一種拉麵都會有二種價位，相差50元，基本版會有叉燒+青蔥+木耳+豆芽，進階版會多一片肉和糖心蛋，可免費加麵一次，無續湯服務

菜單背面是關東煮、手作料理和飲品，在桌位上看好要吃的餐點後，到櫃檯點餐即可，吃完再付費

含片(50元)、福袋(20元)、大根(40元)、粉絲板豆腐(30元)

赤麵廠的關東煮真的還滿好吃的，大根吃起來沒有粗纖維、水份飽滿又入味，含片是鱈魚漿加蛋白，口感超級軟嫩的

天神豚骨拉麵(250元)

麵條口感Q彈又嚼勁，份量還滿多的

叉燒看起來感覺還滿硬的，但其實吃起來還滿軟嫩的，大口咬下好好吃

豚骨湯頭味道濃郁，點餐的時候會問要不要加辣油，加點辣油味道還滿有層次的，自助區也有蒜泥可以加，可以讓湯頭的味道更加豐富

藤原味噌拉麵(220元)

味噌拉麵有特別先加麵，份量十足

味噌湯頭感覺比較過鹹一些，比較難單獨喝光光，喜歡喝湯的朋友點豚骨會比較適合唷！

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