[食記] 台北 合成燒餅店

餐廳名稱：合成燒餅店
消費時間：2024年1月
地址：台北市松山區新中街2-4號
電話：02 2756 2337

有圖有真相：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356909302

看了媒體報導，才知道「合成燒餅店」這家店。

看起來超好吃的，就來報到了。要事先預訂。

第一次吃，所以MENU上所有的品項都點了。XD
有：蔥花肉餅、咖哩肉餅、黑芝麻甜餅、焦糖甜餅、胡椒肉餅和炭烤大餅。

鹹餅和甜餅的皮外層烤得酥脆，內層柔軟，
餅皮是有層次的，有麵香，是吃得出功夫的餅皮。
而內餡也都處理得很好，真材實料，味道很好，不管甜的鹹的都好吃。

其中最推的是炭烤大餅，以餅皮(麵糰)為主，不包餡，只加入一些蔥提味。
餅的味道真的很棒，一口咬下滿滿的麵香，有點微甜，
加上烤得剛剛好的麵餅的口感，喔，怎麼會這麼好吃啦！
光吃麵餅本身就很好吃了，再加上有蔥提味，更添風味，真的很推炭烤大餅！

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