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[食記] 南投埔里 嚼嚼斯定食

看板Food標題[食記] 南投埔里 嚼嚼斯定食作者
myjohnny
(Mr.J)
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餐廳名稱:嚼嚼斯
消費時間:2024年/6月
地址:南投縣埔里鎮民生路122號
電話:0988083652
營業時間:11:00 ~ 14:30;17:30 ~ 20:30
每人平均價位:250
可否刷卡:
有無包廂:無
推薦菜色:豚肉堡堡定食
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)


網誌圖文版:https://traveljohnny.com/ntplwft/#a2


嚼嚼斯定食,由桃米親水公園往埔里市區方向,

約12分鐘車程即可抵達,店內提供飯、麵等日系風味餐點。

https://traveljohnny.com/image/album/20240705/DSC_1880.JPG

門口充滿綠意有樹木與各種綠色植物,招牌沒有很明顯,可以認外頭的綠色植物。



內部採光良好,搭配木質餐桌椅。

https://traveljohnny.com/image/album/20240705/DSC_1885.JPG

菜單


這天來我點的是豚肉堡堡定食, 附湯、沙拉及蛋包飯。老闆說這個漢堡肉是店內的熱銷品項,使用了純豬肉,搭配牛奶、薑水拍打,讓肉排更加多汁。曾在日本工作多年的老闆在沾醬的調製部份,使用了醬油、味醂等自行調出記憶中的日式甜口味醬汁。


入口多汁的漢堡肉與醬汁味道很契合,沙拉佐胡麻醬也很開胃。


帶著厚度的漢堡肉,咬下飽含肉汁搭配醬汁很對味!


同行友人點的薑燒香豚定食,白飯同樣也蓋上了蛋皮。


雞排咖哩定食,用的是現烤的去骨雞腿肉,香啊!


味噌豚骨拉麵

老闆說這湯底用的是豬大骨熬湯,加上使用了三種味噌與十幾種香料調配而成。

嚼嚼斯是間價格平實,環境舒適的店家,跟老闆聊的時候感受得到老闆對食物的用心,這天來我點的漢堡排也非常令人滿意,來到埔里想吃飯,可以來嚼嚼斯試試!


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07/08 16:39