[食記] 曾家豆漿 台北中山 不油膩香酥蛋塔及蛋餅

餐廳名稱：曾家豆漿
消費時間：2023年/10月
地址：台灣台北市中山區錦州街123號
電話：+8862 2560 1927
營業時間：17:00 - 02:00(+1) (週一公休)
每人平均價位：140 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛋塔/肉鬆蛋餅/饅頭夾蔥蛋
官網：無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/10/tsengs-soymilk.html

2023年10月5日這天約21:30
在從台灣台北內湖騎回新北新莊的路上
因為還沒吃晚餐的關係
便決定來到曾家豆漿吃個宵夜

曾家豆漿的地址
是台北市中山區錦州街123號
最近車站是捷運中山國小站

曾家豆漿這裡
可以說是台北宵夜場的專門店
營業時間從17:00至隔天02:00

而且宵夜時段的生意相當好
室內位子坐滿了人
也有很多外帶的客人

剛好看到店家正在製作蛋塔
所以就決定等下一定要點一個吃看看

此外還有現烤的燒餅
以及現煎的煎包

這天我點了：
肉鬆蛋餅，45 TWD/份
饅頭夾蔥蛋，40 TWD/份
蛋塔。35 TWD/顆
煎包，20 TWD/顆

這裡點完餐後要先付款
只能使用現金支付
不收行動支付或信用卡

https://imgur.com/pbaUzXT.jpg

這饅頭可以選擇
一般饅頭或芋頭饅頭
我選了芋頭饅頭
吃起來口感香Q
夾入煎的鬆軟鹹香的蔥蛋
更是完美的組合

而接著則是這盤肉鬆蛋餅
以及一顆鮮肉煎包

https://imgur.com/8WLth4u.jpg

接著則是嘗試看看
這煎的外皮酥脆的鹹肉煎包

不過這個鮮肉煎包
只有一面煎的金黃
其他麵只是正常的麵皮

不過我覺得這煎包
只有煎的一面酥脆
其他面可能是因為已經煎好
放了一些時間
吃起來整體口感偏油膩
我個人覺得是當天整體下來
吃起來感受較差的

不過這煎包還是有其他優點
比如份量真的很大顆
且肉餡很多又大方
吃起來鹹中帶甜

而最後的壓軸
果然還是這個蛋塔！

https://imgur.com/U3x4BAi.jpg

店內也有供應各種醬料
不過我這天反而都沒什麼用上

曾家豆漿我個人覺得
是台北這座城市中
數一數二的宵夜場霸主
尤其是蛋塔的香酥和滑嫩
更是絕對不可錯過
此外蛋餅也是酥脆不油膩
也是很值得試試

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