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[食記] 金門包子 沙美在地美食 中興包子店

看板Food標題[食記] 金門包子 沙美在地美食 中興包子店作者
dong1104
(東蛙)
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餐廳名稱:中興包子店
消費時間:2023.04
地址:金門縣金沙鎮沙美61-1號
營業時間:6:00-售完為止
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉包


好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/zhongxing-baozi/


在金門沙美老街內有一間號稱「全金門最難買到的包子」,那就是金門沙美中興包子店,純手工老麵做的包子饅頭生意真的很好,每天早上六點就開賣,晚來真的就買不到,招牌肉包以及辣味肉包絕對是必買必吃,包子皮口感Q彈、內餡鮮甜多汁,真的是非常好吃唷!

中興包子店的位置就藏身在金門沙美老街內,鄰近張氏洋樓附近

中興包子店的包子饅頭口味不算多,有紅豆沙包、辣味肉包、招牌肉包、高麗菜包、葡萄乾饅頭、蔥花捲、白饅頭以及黑糖饅頭

中興包子店創立於1968年,至今已有50多年的歷史

他們的包子蒸好後,還會再淋上一大壺冷水

最後再悶蒸一下包子就算蒸好了,每一顆肉包都白白胖胖的

招牌肉包(20元)

中興包子店的招牌肉包真的是不錯吃,包子皮雖然厚但口感Q彈,就像是在吃饅頭一樣,但會吸飽肉汁,直接吃還滿夠味的,而內餡飽滿多汁,吃一顆就很有飽足感唷!

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