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[食記] 屏東 萬巒豬腳海鴻飯店唯一創始店

看板Food標題[食記] 屏東 萬巒豬腳海鴻飯店唯一創始店作者
minglong1985
(星空的約定)
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餐廳名稱:萬巒豬腳海鴻飯店
消費時間:2023年/4月
地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路132號
電話:08 781 3553
營業時間:10:00–19:30

網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haihong/

這條就是鼎鼎有名的豬腳街啦,各大有名的萬巒豬腳都在這,

海鴻、林家、萬泰等都在這邊,各有擁戴者,

我原本是最愛萬泰,但後來吃了海鴻覺得海鴻更適合我的口味,

醬比較夠味豬腳也很Q,很有記憶點。

重點海鴻有超大停車場超好停車,很方便。

萬泰豬腳是最多鄉民推薦的,門口超級多人,我之前撲空三次才吃到,

之前內用過覺得不錯吃,這幾間豬腳都滿厲害的,基本上不管吃哪家應該都不會踩雷。


反而我這次要吃的海鴻豬腳門口沒甚麼人,原來人都在裡面啦,

海鴻空間很大,座位超多,裡面是飯店的座位,環境很好,如果很在意環境一定要選海鴻

海鴻好吃到我們回程又特地繞到屏東市區再去買外帶回家給家人,

外帶速度很快,但感覺還是內用最好吃。


菜單在這,不只賣豬腳,還有很多熱炒、炸物、冷盤、湯類,可以點一些菜來配,

我們兩個人有點不好點餐,點了一個小的豬腳,

兩道菜就被阻止了,店家說分量很大怕我們吃不完。


點完餐來櫃台結帳,海鴻的環境真的很棒,比較時尚的感覺,

且穿過那個們過去都還有座位。這家比較不用排隊。

每桌都像在辦桌依樣,一家人一個圓桌,滿溫馨的,

不愧是海鴻飯店的豬腳,環境也是有飯店的感覺。

牆壁上有貼蔣經國也有來吃,創立於1946年,至今已經開了77年,真的是老店了耶。


豬腳(小)$320

小份的豬腳分量真的很多欸,上次在萬泰點了大份豬腳覺得好像骨頭很多,

看別桌小份的好像都是肉,這次我們在海鴻也點小份的來看看,

還真的很多肉欸,底部也是有大骨頭但肉的部分很多,

兩個人非常夠吃。我們兩個算很會吃的,

一般來說這個分量可以3~4人吃。如果還有點其他菜啦。

很喜歡海鴻的沾醬,有點蒜味的醬料鹹鹹甜甜搭配豬腳超好吃。

豬腳也很Q尤其帶皮的部分特好吃。

真的光是豬腳配飯就要吃掉兩碗白飯了,有夠下飯,

我們點了粄條之後發現還是白飯比較搭,後來又再加點白飯來吃。


粄條(乾)$60

每次來都有點粄條,但粄條好像沒有道很優,覺得這次滿清淡的,

我還自己加豬腳醬汁下去配,粄條吃到最後稍微有點膩,

如果人多一人一口品嘗一下OK,如果兩個人建議點白飯就好。


黃金豆腐$200

這個黃金豆腐看超多人推的,也點來吃看看,上面那個是鹹蛋黃醬很特別,

跟豆腐滿搭的,豆腐炸的酥脆好吃,是雞蛋豆腐超嫩,

但我覺得豆腐配豬腳醬也很讚,一盤豆腐多種吃法,比較不會膩。


香酥蚵仔(小)$190

這個蚵仔酥是滿新鮮的但有點炸得不夠酥,

感覺可以再炸久一點會更好,但蚵仔本身還不錯。

我們兩個其實也只有點這樣跟一個粄條,就被勸阻說可能吃不完,

一開始想說太小看我們的實力了吧,但真的吃了兩碗飯之後有點吃不下了,

如果份量可以再選更小份的就好,這樣才能多點幾道菜,

要內用好像人多一點比較好點餐。但我們重點是豬腳啦,豬腳真的很好吃我喜歡。

店內也有賣飲料,有需要可以自己拿,最後結帳再一起算。


海鴻豬腳有很大的停車場,還有三個停車場,完全不怕沒位子,

之前都沒看過有人收費,感覺很多人會停海鴻之後去吃其他家,

用餐完店家會問有沒有停車,然後給一張停車單,去交給巡視的人就可以,

如果沒看到人就開走就可,我們在那看一下,有一個婆婆再收,我們就把卷給他,

但感覺好像沒有太管制,以上給大家參考囉。


網誌圖文版:https://www.tony60533.com/haihong/

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