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[食記] 台北晶華酒AzieX京都龍漢堡千元弘爺漢堡

看板Food標題[食記] 台北晶華酒AzieX京都龍漢堡千元弘爺漢堡作者
smx82625
(寶弟)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:3

餐廳名稱:晶華酒店 Azie X Dragon Burger
消費時間: 2023 年1月
地址:104台北市中山區中山北路二段39巷3號1樓
電話:02-77017722
營業時間:11:30-22:00
每人平均價位:
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)

晶華酒店 Azie X Dragon Burger
UScore: 6.3 (980元和牛弘爺漢堡)
https://i.imgur.com/z99TCNI.jpg


晶華攜手Lexus 力邀日本京都《龍漢堡 Dragon Burger 》(tabelog 3.47),結合在地食材與經典漢堡元素,並由榮獲兩屆倫敦”迷你漢堡大賽”(SliderDecider)冠軍的主廚亞
當勞森(AdamRawson)以創意屐現矗炸味蕾的美味!

農曆春節前,被以「日本在地食材+英籍冠軍主廚+台式美味靈魂」蹦出的創意滋味,驚嚇自己的味蕾!
https://i.imgur.com/h9e3xNP.jpg

A5 鹿兒島和牛龍漢堡 $980
Lexus聯名的台灣限定版本,將漢堡肉排更換為夢幻日本 A5和牛,夾入以柴魚泡菜昆布汁醃漬的小黃瓜更是酸香到味、一新饕客口感。

漢堡肉確實不錯,肉排多汁,是比可可堡的好吃那麼一點,但是這個價格,非常明顯言過其實!《Butcher by LanPengYou》就能吃到優秀漢堡肉了!
https://i.imgur.com/nYcRZ5C.jpg

最恐怖的是搭配《弘爺漢堡》《拉亞漢堡》品質的生菜,那酸香的油醋醬實在是低俗到不行
根本糟蹋這個和牛?啊
說是和牛真的感受不到這和牛的厲害之處
https://i.imgur.com/hUvCRdI.jpg

冠軍可可漢堡 Cacao BBQ Burger $780
連續兩屆冠軍品項,使用台灣南投的可可、西京味噌以及京都泡菜入堡,先辛辣後回甘的獨創冠軍漢堡,口口讓人感覺無限驚喜。
https://i.imgur.com/6wSgiPA.jpg

吃了一口後充滿問號
上層漢堡塗可可醬,下層漢堡放芥末美乃滋
這是什麼驚悚的組合啊,完全無法理解欸

是做錯餐把 山葵漢堡 Wasabi Burger $680
合二為一嗎......

甜味的漢堡,也不是沒吃過
《Butcher by LanPengYou》海鹽堅果牛奶糖
《丹丹漢堡》全糖炸雞堡
《BravoBurger》花生醬牛肉堡
《13_Burger》手作芝麻醬牛肉堡
《Tony’s BBQ Smokehouse》BBQ醬超甜
《大王漢堡殿》奶酥堡

又甜又嗆辣的,我真的是吃沒有懂

套餐都有附薯條、茶/咖啡 (原本京都可樂賣完了
薯條好似比網路上看到的少了一半份量

https://i.imgur.com/L0ZcyEq.jpg

https://i.imgur.com/Rh7DeLq.jpg

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To eat or not to eat?
INS: UsonFood
https://www.instagram.com/usonfood/
FB:
https://m.facebook.com/usonfood/
My Maps: 2000+ google 地圖紀錄,持續增加
https://goo.gl/maps/HrAKAjyQ2dkBN1976
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※ 編輯: smx82625 (110.28.32.217 臺灣), 01/14/2023 20:17:11

r334001/15 01:01這高貴的快閃漢堡看到部落客寫都是大負評..雷到不行...本

r334001/15 01:01來想訂位...現在看到慶幸沒去吃...

smx8262501/15 08:40現在其實到結束都客滿了,一位難求。晶華還一直推薦你外

smx8262501/15 08:41帶回家吃...

AlphaD01/15 20:02就說和牛是行銷密碼 XDDDDDD