[食記] 上海 蟹上黄蟹黄麵
餐廳名稱：蟹上黄‧蟹黄面
消費時間：2024年/4月
地址：上海市靜安區愚園東路38號
營業時間：1000-2200
每人平均價位：NT$500~700
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71215942
[照片記錄]
專賣蟹黃麵的在大陸有好幾家連鎖，蟹上黃、蟹叁寶、蟹江南...
我們這趟在萊萊小籠、人和館...吃蟹粉吃到非常舒心，所以就忍不住又挑了一家來探，而且還排在晚餐福1088那天下午的靜安寺店(當晚又吃了清炒蟹粉吐司..)，
也許是有比較有傷害，味道相對沒那麼純淨甜美，
不過拍個影片滿滿蟹粉倒來倒去真der爽。
影片支援：
https://www.youtube.com/shorts/rSCUJXSVjvQ
(蟹粉撈麵、撈飯，比較推麵，基底蔥油拌麵)
(苔香小黃魚，算是炸得不錯，可點!)
(蟹粉小籠，輸萊萊不少~~)
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https://www.instagram.com/thudadai/
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Re: [閒聊] 請推薦台中道地美食有啊，剛好在火車站前面 沁園春的蟹粉小籠超好吃，全台最強了吧 三鮮麵跟玫瑰包也不錯，很推 然後向上路陸園的上海菜飯也很好吃，而且櫃檯阿姨超會招待客人 再來就是往清水路上的兄弟肉包，這應該是我這輩子吃過最好吃的肉包了，只是不知道還在3
Re: [閒聊] 閒香港國慶好像跟中國不一樣放假方式 螃蟹請用蒸的 用蔥姜去味蒸好即可 螃蟹太多可以把蟹肉跟蟹黃弄出來做蟹粉蓋飯蓋麵 不會料理可以看b站抖音跟快手 通常手上拿到的都不是正宗陽澄湖大閘蟹3
[閒聊] 雷恩的蟹料理如果做蟹黃雞鍋巴484就贏了如題 看到一個YT在做蟹黃雞鍋巴 【蟹黄鸡锅巴】研究表明文字顺序不影响阅读 看起來好好吃阿![[閒聊] 雷恩的蟹料理如果做蟹黃雞鍋巴484就贏了](https://img.youtube.com/vi/xMNEmHDc9Gk/mqdefault.jpg "[閒聊] 雷恩的蟹料理如果做蟹黃雞鍋巴484就贏了")
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[問卦] 蟹黃小籠包v.s.蟹粉小籠包唉死抬頭 洨妹我最近兼職美食分析師 一直有個疑問 為什麼鼎泰豐賣的是蟹粉小籠包，而不是蟹黃小籠包 洨妹我覺得蟹黃小籠包應該比較高級r （味道跟視覺上）2
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[閒聊] 今天在沁園春吃了398塊198塊的什錦麵內用 200塊的蟹粉小籠外帶 唉唷，真是吃得超級爽 麵吃到一半我還跟他們要辣椒 可是他們好像沒有辣椒，叫豆瓣什麼的聽不懂1
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