[食記] 台北松山 麟聚 強強的港式中餐廳
餐廳名稱：麟聚
消費時間：2023年/11月
105台北市松山區敦化北路100號
12pm~10pm(需要先預約)
0227122700
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圖文網誌:
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感謝好友邀請!!!
藏身在飯店內的一間餐廳，因為是新開的，所以東西都頗新，也有一個20人的大包
本來沒什麼太大的期待，用餐完直接刷新我三觀
每道都好好吃，而且非常順口，也不會讓你有負擔或過油膩，真的很棒的一餐!!
最愛應該是鮑魚花菇扣蟹鉗，那個醬汁實在太棒!!!!!!
==本次最愛==
芹香木耳佐螺片
蜜汁伊比利叉燒
蟹粉松茸焗蟹蓋
鮑魚花菇扣蟹鉗
臘味雙腸煲仔飯
== 照片 ==
金牌脆嫩片皮鴨 建議8人以上用
金牌脆嫩片皮鴨 超多汁!!
金牌脆嫩片皮鴨 他們包超快的，應該是我看過包最快的，因為怕涼掉!
牛舌 中後段，軟爛好吃!
黒松露油拌腐竹 調味跟口感都很好
芹香木耳佐螺片 超好吃!有花椒，而且不會太搶味
脆香火腿粢飯條 神奇的口感，有點像硬的糕渣，但是再鹹一點，蠻好吃
蜜汁伊比利叉燒 超好吃! 偏甜，肥肉部分很Q，一點都不油!
蟹粉松茸焗蟹葢 這個蟹蓋把肉全都挖出來，加了奶油跟洋蔥，味道很合諧，超好吃，吃起來蠻爽的
鮑篸貝肚佛跳牆 清爽好喝的佛跳牆!
鮑魚花菇扣蟹鉗 又是不用剝的蟹，高湯很讚!! 鮑魚可以換鵝掌或花膠，好想試花膠
鮑魚花菇扣蟹鉗 都不用剝，外面有一層像蝦滑的東西
鮑魚花菇扣蟹鉗 醬汁不吃太浪費，要了一點白飯把醬吃光，醬汁是清爽舒服類型
臘味雙腸煲仔飯 超香，好吃，鍋巴脆的剛剛好
龍蝦馬蹄蒸肉餅
芒果奶酪 原本以為是一般的芒果醬，沒想到還蠻好吃
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