[食記] 大阪 なにわ麵次郎 米其林推薦
餐廳名稱:なにわ麵次郎 然
消費時間:2023年2月
地址:大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B2F
電話:06 6345 0792
營業時間:11:00~22:00
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355985689
なにわ麵次郎是近來大阪人氣很高的拉麵店。
點了地雞醬油拉麵。
湯底是雞骨熬煮+醬油,好好喝啊,
雞湯的香醇加上醬油的鹹香甘,讓人忍不住一直喝啊!XD
なにわ麵次郎很厲害欸,干貝湯和地雞湯都好喝!
叉燒是舒肥豬肉,味道和口感都很好,麵條也很好吃。
整體就是碗均衡美味的拉麵!
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爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?16
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