[食記] 台中北屯大地商場 涼師父銷魂麻辣鴨血豆

【涼師父銷魂麻辣鴨血豆腐專賣店】
電話：0931 917 899
地址：台中市北屯區敦富ㄧ街133號21大地美食A20
營業時間：12:00–21:00
用餐時間：2023年03月
每人平均價位：80~150
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/41046

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最近出差的中午，想吃好一點或特別一點的話，我就會開車前往北屯的大地商場覓食，這裡也是去年才新開的美食街，在附近算是比較好停車又比較多選擇的地方了！吃完後我又可以買個麻古來喝，頗棒的！

這天突然很想吃麻辣鴨血，就直接來一鍋即享鍋！

這裡主要就是鴨血豆腐，也有直接買一鍋什麼都有的即享鍋，想吃飯食類的話就可以點腿庫飯或滷肉飯配個湯之類。

喜歡的話也可以買包鴨血豆腐回家自己丟個菜或料。

【銷魂麻辣即享鍋 NT.180】
以一鍋180元來說我覺得不算便宜也不貴，畢竟現在三媽也差不多這個價了，這一鍋裡頭滿滿的料，適合選擇障礙的朋友。

鴨血豆腐都蠻入味好吃。

有些火鍋料，配上高麗菜、金針菇等，這湯頭夠味！點個小辣的就很夠了，吃到中間也有香麻感。

配個王子麵更適合，沒煮太久泡開就上桌的口感我超愛。

另外搭配的豬肉看起來是梅花豬肉，口感新鮮沒豬臭味。

【簡單小評】
這次來到北屯新開的大地商場美食街，看到麻辣鴨血就想來一鍋，直接點了什麼都有的即享鍋，我覺得180來說不算便宜，但吃完後也覺得還OK的選擇，湯頭的部分很夠味也蠻鮮甜，是中藥的香和辣，料頗多，鴨血豆腐都頗大塊，食材也蠻新鮮，是個在北屯地區如果想吃個麻辣鴨血豆腐又想好停車的不錯選擇。

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05/05 14:22