[食記] 超級沙爹 新北三重 沙爹雞肉及椰奶牛肉湯

餐廳名稱：超級沙爹
消費時間：2024年/5月
地址：台灣新北市三重區信義街73號
電話：+886 916 247 443
營業時間：17:00 - 21:00 (週二至週五)
11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週六及週日)
週一公休
每人平均價位：325 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：椰奶牛肉湯/雞肉沙爹
官網：https://www.facebook.com/supersate/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/09/super-sate.html

2024年5月1日這天晚上
和朋友約好在台灣新北三重吃晚餐
我們選擇試試超級沙爹

超級沙爹的地址
是新北市三重區信義街73號
最近車站是捷運台北橋站
主打的是印尼料理

這天約莫是18:15前來
店內幾乎是坐滿了客人
我們則幸運搶到兩個空位
不用等待即可入座

我這天點的餐點
主要是貝塔維椰奶牛肉湯
一份價錢是160 TWD
並且和朋友Share一份雞肉沙爹，330 TWD

https://imgur.com/uo3MJCr.jpg

https://imgur.com/IHKxAdz.jpg

而湯本身除了椰奶的濃郁
還有著油蔥的香氣
個人覺得喝起來非常讚
不僅獨特又美味！

而白飯的部份
我則是直接一湯匙一湯匙撈
將其直接浸泡入湯汁中
順著椰奶和油蔥的香氣
吃起來相當好吃！

而這個像多力多滋的東西
似乎是印尼的蝦餅？

搭配沾醬的有些酸酸辣辣
滋味還算是挺不錯的

而在點完餐後過了20分鐘
我們這天的另一道主菜
雞肉沙爹也終於上桌了！

https://imgur.com/ku7pBi0.jpg

雞肉串烤顏色金黃帶點焦
上面還灑上了些
油蔥和紫洋蔥做搭配
看起來十分誘人可口

旁邊則是附上了些酸菜
以及沾醬如花生醬和辣醬

烤雞肉串直接吃就蠻香的
再沾上花生醬和辣醬
吃起來更是滋味十足的讚！

順帶一提
這裡寫Google Maps評價
以及追蹤店家Instagram
可以獲得一杯冰紅茶

吃著香噴噴的雞肉沙爹
再搭配上冰冰涼涼的紅茶
在炎炎夏日更是舒服！

而這天美中不足的
就是朋友點的印尼炒麵，120 TWD
拖了快40分鐘才送上
這點就是店家需要改進的地方了

超級沙爹我個人的餐點部分
椰奶牛肉湯的椰奶濃加油蔥香
我是相當的喜歡！
搭配馬鈴薯和蕃茄還有白飯
更是十分有飽足感！

而雞肉沙爹我也蠻喜歡的
尤其是沾上花生醬+辣醬
但是好吃歸好吃的
飽足感就比較難提供

順帶一提
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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