[食記] 台北天母 寶焙．Baobei Bakery

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店名：寶焙．Baobei Bakery
電話： 02 2876 5077
地址：台北市士林區忠誠路二段118巷20弄1號
營業時間：13:00～20:00 (週一/週二/週三公休)
用餐日期：Oct 28, 2022

寶焙絕對是我2022年最愛的麵包店了，吃過一次就驚艷到不行，一直想要再去。
每天出的麵包種類都不太一樣，有些特定的品類則是要週末才有。
我們是一開門就進門採購，但出來後我們又想再加購，隔半小時再進去有些品項就已經賣光囉。

一開門進去，品項就已經蠻多，也有些陸續在出爐。
麵包真的超美，一開始有點眼花撩亂不知買什麼好。

我們三個人少說買了兩～三千塊的麵包。
牛奶可可脆球，$85。
最推薦的是牛奶可可脆球，這款有看到一定手刀購入，我們就買了一顆，想再買就沒了。它吃起來是一堆巧克力脆球裹在牛奶巧克力醬裡，甜而不膩，我們三個人分食完還意猶未盡。
不過要小心，因為脆球邊吃邊掉，很心疼。

藍起司楓糖培根，$75。
這款也是超美味，培根上有楓糖所以甜鹹交錯，更不顯膩口，
麵包體富有嚼勁，太美味了。

西班牙火腿芝麻葉三明治，$110。
這款就很像在歐洲會吃到的三明治，火腿跟起司跟芝麻葉搭配很好，不過火腿稍鹹就是。

這款好像是栗子紅豆，麵包很軟，紅豆也是甜度剛好，不過這款沒有前幾個驚艷。
奶油捲(3入)，$120。
奶油捲不錯，嚼起來很香，但個人更愛穀嶼的。

菠蘿麵包，$48。
菠蘿我覺得的確很美也很好吃，但以這個價格區間來看，美味的程度又讓我不願意花這個錢。

酸種麵包，$170。(此為半顆)
四葉牛奶吐司，$78。
牛奶吐司很軟，不過這個味道或口感比較容易有類似的。
蘋果麵包，$65。

長棍，$70。
長棍可能隔天才吃有點硬了，我加奶油跟糖去煎之後，極度美味，變成脆口的那種口感。

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