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[食記] 高雄.田寮-月世界土雞城

看板Food標題[食記] 高雄.田寮-月世界土雞城作者
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餐廳名稱:高雄。田寮》月世界土雞城
消費時間:2025年/10月
地址:高雄市田寮區崇德村崇德路1-5號
電話:(07)636-6656
營業時間:10:30-20:00(禮拜三公休)
每人平均價位:500元上下
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:三杯雞、豆乳雞、枸尾雞湯

圖文網誌版:https://bo2popo.com/blog-post_15/

說到高雄田寮的月世界,那獨特的灰白色山丘,像極了月球表面,總讓人有種置身異星球的錯覺。

這裡隱藏著一家家熱情洋溢、香氣撲鼻的土雞城,

而我今天跟大家分享的,是其中一家讓我記憶深刻的「月世界土雞城」!

月世界土雞城-位置

月世界的土雞,彷彿也沾染了這片土地的野性與生命力,肉質特別結實,味道也特別濃郁。

來到此用餐,總會讓我想起我媽,最早就是她推薦我們來這用餐的。

雖然這家月世界土雞城的所在地有點偏山區,不過還算好找,下二高田寮交流道後,

接台28線往旗山美濃方向,開一段路,路邊就會看到月世界土雞城的綠色招牌,直接進入即可,

只是入口處斜坡坡度蠻陡的,需要小心駕駛,停車位蠻多格的,不用煩討停車的問題。

這類的土雞城大多是著重在口味上,所以裝潢很一般,沒有過多的裝飾,只有最實在的美味。

餐廳有室內冷氣區,也有戶外開放式卡拉OK區,空間蠻大,可容納不少來客數。

月世界土雞城-價位

土雞城就專賣雞料理,當然還有熱炒,因為田寮偏山區,還有山產類等菜色。

比較特別的是,雞還有公母之分,公雞的會比母雞的價格貴些。

老公表示,應該是因為公雞比母雞大隻,所以價格才會有差異。

口味頗道地,很有家常味,除了吃到太撐這點,吃完感覺是很舒服的。

月世界土雞城-餐點

豆乳雞 500元(半隻)

豆乳雞金黃酥脆的外皮,一看就知道火候掌握得恰到好處。外皮薄脆,卻緊緊鎖住了雞肉的鮮甜肉汁,

內裡的雞肉軟嫩不柴,帶著一股獨特的鹹香。這股鹹香,就是來自於「豆腐乳」。

腐乳醃製過的雞肉,增添了一層醇厚的底蘊,讓整塊雞肉吃起來更有層次。

三杯雞 500元(半隻)

三杯雞算是蠻經典的台菜。醬油、麻油、米酒交織而成的濃郁香氣撲鼻,熱騰騰的鐵鍋裡,

雞肉塊裹著油亮醬汁,光看就讓人食指大動。夾起一塊,雞肉Q彈有勁,

每一寸肌理都吸飽了三杯醬汁的精華,鹹甜適中,尾韻帶著麻油的溫潤與米酒的甘醇。

枸尾雞 1000元(一隻)(公)

枸尾雞是用狗尾草下去熬煮的雞湯。這道湯品,清澈卻不失深度,湯頭帶著淡淡的草香,

卻沒有一般藥膳湯的苦澀,反而是一種回甘的清甜。雞肉肉質保有土雞特有的彈性。

鳳梨蝦球 400元

炸得金黃酥脆的蝦球,口感Q彈(不過我個人覺得這吃起來應該是冷凍蝦),裹上甜中帶酸的美乃滋,再搭配清爽的鳳梨塊。

炒飯 150元(中)

米飯粒粒分明,炒得入味,帶著恰到好處的鑊氣,而那看似平凡的三色豆(玉米粒、青豆、紅蘿蔔丁),

提供了豐富的色彩與口感,是那種讓人一吃就停不下來,記憶點十足的家常炒飯。

炒高麗菜 150元(中)

高麗菜炒得恰到好處,清甜爽脆,沒有過多的調味,單純呈現了蔬菜本身的鮮甜。

滷內臟 招待小菜

店家還贈送了一盤「滷味內臟小菜」。滷得入味的雞肝、雞心、雞腱等內臟,口感Q彈,鹹香適中,作為開胃小菜或是下酒菜都非常適合。

芭樂 招待水果

清脆爽口的芭樂,甜中帶點微酸,清除了口中的油膩,恰到好處地為這餐畫下完美的句點。

吃飽喝足後,可以到鄰近的「月世界地景公園」走走,那片獨特的泥岩惡地地形,絕對能讓你大開眼界,

彷彿置身月球表面。沿著步道散步,感受大自然的鬼斧神工,也能幫助消化。

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豬小詠的食旅隨行~~
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larle11/04 22:47吃過現炸的豆乳雞 就會發現夜市豆乳雞完全是另一個世界

designW11/05 20:50真的,完全是不一樣的