[食記] 台中西屯 可口牛肉麵 紅燒湯系列點起來！

餐廳名稱：可口牛肉麵
消費時間：2023/11
地址：407台中市西屯區大墩路911號
電話：(04)2329-9789
營業時間：11:00-14:00；16:30-20:00（週六公休）
每人平均價位：NT80-NT150
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒湯系列、滷牛肚
官網：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063795400695

部落格圖文版：https://fooddailytw.com/food-notes/ke-kou-beef-noodles/

PTT文字版：

這次來到了明明很近卻一直還沒吃過的台中必比登推薦餐廳——可口牛肉麵。這次剛好是
用餐時間前往，稍微等了一下，不過翻桌率高，很快就輪到我們啦～走吧！一起去吃牛肉麵！

可口牛肉麵店址位在台中西屯區大墩路上，招牌明顯非常好找！不過用餐時間建議騎車過來，不是非常好停車。

可口牛肉麵提供非常多的支付方式，讓用餐更方便；不過竟然沒有街口和LINE pay我覺得有點可惜XD

可口牛肉麵連續兩年獲得台中米其林必比登餐廳推薦，恭喜恭喜！

小等了一下後終於輪到我們啦！進門就看到櫃檯旁邊牆上掛著可口牛肉麵的前三人氣餐點排名，第一次來不知道吃什麼的話可以照著這個點！

店內整體明亮乾淨還算寬敞，左邊的座位和隔壁桌會稍微有點靠近；座位數算多，但每到用餐時間仍舊要排隊！所以想吃的人可以盡早來，或是能夠等待再來唷！不過我是覺得等待時間不算長，我們當天是週五晚上7點左右到，翻桌率蠻高的，等大概15分鐘入坐，我覺得還行～

可口牛肉麵的小菜櫃品項蠻豐富的，除了常見的滷味類小菜，還有皮蛋豆腐等常見小盤；美中不足的是我覺得用塑膠盒裝有點不環保，不過據說這是疫情後改變的做法，也是辛苦店家了！

飲料冰箱在後方，小碗、小碟、各式調味料也都在後方有個看起來像大櫃台的檯面上可自行取用。

不過筷子及衛生紙在桌上就有啦～用不到小碗、小碟和調味料的人也很方便。

可口牛肉麵｜菜單

先來看可口牛肉麵的菜單！品項不少，有湯麵、乾麵、水餃、湯餃，湯的牛肉麵類又還有分清敦和紅燒，可以依自己的喜好點餐。先說結論：不知道點什麼的話，紅燒系列點下去絕對不會錯！

紅燒綜合牛肉麵加麵｜NT280+NT10

上菜啦！首先是老公點的紅燒綜合牛肉麵，裡面有牛肉、牛筋和牛肚，超級豐盛！湯頭喝得到些微的中藥味，整體帶點微辣，鹹香夠味，好好喝！

可口牛肉麵的牛肉都熬到已經軟爛，每一塊都入口即化，而且都很大塊，吃起來很過癮！

可口牛肉麵的麵條採用的是中式拉麵，是有點份量與嚼勁的口感，細麵又更容易將湯汁一起帶進口中，每一口麵都吃得到可口牛肉麵用心熬煮的湯頭！

原本想說拍完了要來開吃，結果老公說：「欸，妳不拍一下這牛筋嗎？」抬頭一看，這牛筋大小未免太浮誇XD

紅燒湯麵｜NT80

雖然我很喜歡吃牛肉麵，但常常真的很懶得吃肉（？）加上去的這天其實沒有很餓，我就點了紅燒湯麵。所以，嗯，沒什麼好說的，就是紅燒的湯頭和麵XD

而且因為我不喜歡蔥連蔥都不加，所以整碗看起來就很無聊哈哈哈哈哈！不過一樣好吃啦！可口牛肉麵的紅燒湯頭真的讚～

小菜-滷牛肚｜NT50

大推可口牛肉麵的小菜——滷牛肚，滷到超級入味還帶著淡淡中藥香，而且軟嫩好入口，
真的超好吃！

小菜-燙有機青菜｜NT50

燙青菜我個人就沒有很推了，我吃過完全沒任何調味的燙青菜，也吃過上桌前會加點肉燥、蒜油或灑點鹽巴的燙青菜，但這個我吃不出來他在上桌前淋了什麼油？那個味道我不是很喜歡。

以上就是這個月初到訪台中必比登推薦餐廳——可口牛肉麵——的記錄。整體來說，除了
燙青菜我們都不愛之外，紅燒牛肉湯麵和滷牛肚我們都超喜歡！推薦喜歡吃紅燒牛肉麵的人來吃吃看，雖然不到驚豔，但是真的好吃的牛肉麵！推推～

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╭ 慵懶的在床上滾過一個寒流不去上學；對於不喜歡的網友就大方的去討厭他； ╮
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