[食記] 臺北 夏慕尼新香榭鐵板燒 大直敬業店

餐廳名稱：夏慕尼新香榭鐵板燒 大直敬業店
消費時間：2023年/10月
地址：104050台北市中山區敬業二路199號2樓
電話：02 2793 2363
營業時間：11:30-14:30,17:30-20:00
每人平均價位：1000-3000
可否刷卡：可
推薦菜色：鴨胸

好讀網誌版：https://threestupidwolve.pixnet.net/blog/post/117242971

這次我們要來介紹的是王品集團的夏慕尼新香榭鐵板燒～

https://i.imgur.com/iF5kOcQ.jpg

這次終於有機會來吃看看囉~

不得不說開餐前給的這氣泡果汁真的好喝，順口!

但微酸的感覺或許有些人會不喜歡，但對我們來說是蠻順口的!

餐前會提供麵包，怕吃不飽的朋友們，可以多要幾個來吃。

就口感來說就還行，畢竟就是個麵包，但香氣是蠻夠的。

在前菜部分我們選的是松露蒸蛋真的很香，喜歡吃松露的朋友絕對不要錯過喔!

完全做好前菜要讓人開胃的工作，光聞到味道就開始餓了!

湯品的部分則是北海道干貝海鮮清湯跟牛肉清湯

海鮮湯的部分味道蠻濃郁的，如果比較喜歡重口味的可以點這個。

而牛肉清湯是真的清淡，淡淡的牛香味，搭配他清淡的湯，爽口直朗!喝了就會感覺到一個爽口的笑容!

沙拉我們選的是鮭魚乳酪沙拉跟松露百菇沙拉

這畫面真的是像是畫家在餐盤上隨手一畫，繽紛的顏色，鮭魚通常怕魚味會很重，但沒想到的是他沒有甚麼魚味

吃起來蠻舒服的!百菇這道就比較一般般了，就是個炒香菇。

主餐我們點的是鴨胸跟菲力

鴨胸真的好吃，吃下去柔嫩的肉感，但又帶點嚼進，而且分量很夠，吃下去很有飽足感，鴨皮的部分特有的脆感，也帶來不同的口感。

菲力就比較一般了，而且如果點太生的話，可能會有點醒肉不夠的感覺，還可以再更好。

主餐就會上炒飯，如果還沒吃飽的朋友們可以趁現在瘋狂吃炒飯，會讓你吃到飽~

甜點的部分我們點的是夏日帕菲跟雪崩布朗尼

雪崩布朗尼真的一拆開就雪崩，那奶香味搭配巧克力真的是絕配，每一口都是甜甜的滋味。

夏日帕菲如果是怕奶味的朋友們也不用怕，因為真的沒那麼濃厚的奶味，吃起來很清淡很不負擔，可以一口又一口!

整體而言，本次的感受還是不錯的!

畢竟一千多的鐵板燒，該有的服務跟餐點水準算還可以拉!

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