[食記] 大阪 和海拉麵

餐廳名稱：和海拉麵
消費時間：2023年2月
地址：Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome8 エディオンなんば本店 9F
電話：+81 6-6630-9920

有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355985407

這天來吃的是評為兵庫縣第一的和海拉麵。

點了鹽拉麵。

湯底是雞湯＋鹽，可以感受到雞湯的香醇，加上鹽的提味，風味更上一層。
喝起來不會過濃，但又可以充分感受雞湯的香醇，
好像還有加入魚湯底，整體風味佳。

叉燒有雞肉和豬肉2種。雞肉軟嫩，味道也剛剛好。豬肉控得不錯，好吃！

麵也好吃，吃的到麵本身的香氣。

另外還有一個很別的，有放上「 麩 」，
這個吸滿湯汁後吃，很好吃欸！ 湯的精華都在裡面了。

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