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[食記] 桃園 MORE默爾-義式經典控窯披薩

看板Food標題[食記] 桃園 MORE默爾-義式經典控窯披薩作者
vhygdih
(ATJ)
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餐廳名稱:MORE默爾義大利餐廳 桃園統領
消費時間:2022年/12月
地址:桃園市桃園區中正路61號6樓
電話:03 347 3275
營業時間:11:00–15:00, 17:00–21:30 , 星期六, 日11:00–22:00
每人平均價位:$400-600
可否刷卡:可
有無包廂:無


完整圖文介紹:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/355588741



桃園火車站前的統領百貨,
可以說是桃園火車站前最新美食聚集亮點
規劃大量餐廳,
在臺北很受歡迎的默爾,
在桃園也吃得到, 聚餐也有最新好去處
復古文藝風格, 讓用餐充滿著與眾不同格調,
也有著道地的義大利美味等著發掘~


統領店最讓人印象深刻就是座椅間的距離非常寬廣,
所以整體用餐起來,
真的是非常舒服完全不擁擠,
在北部要找到這麼舒服的聚餐餐廳真的很少,
更何況是在交通方便的百貨公司裡
桃園火車站步行過來只需要3分鐘
大家朋友約在這個地點聚餐, 真的可以說是非常便利~


很喜歡這邊裝潢低調又帶有一點活潑感,
完全呈現出義大利古典熱情的氛圍,
粉紅色的仿古摩托車是個大亮點,
很多人都會在這邊跟他拍照喔 ~


包廂式座位最適合就是家族或者部門小聚會聚餐,
更加有隱私性,
而且小角落感覺很像在古典的義式餐廳,
讓人非常喜愛


我有蠻多臺北朋友以前就很推MORE默爾義大利餐廳
經典義式口味用比較輕鬆的方式呈現,
主打控窯披薩, 義大利手工餅皮一份才300多超平價
還有大份量美味義大利麵, 義大利小點可以選擇加購,
菜單非常精緻,賞心悅目
馬上帶大家看看MORE默爾義大利餐廳
餐點有什麼厲害的地方吧~


C套餐 +$209

有五種不同套餐搭配選擇
今天選擇了小點+麵包+飲料
套餐全部加起來比較便宜,
可以按照自己喜好搭配~


青醬美乃滋口感很滑順又香甜, 青醬的香氣明顯,
麵包鬆軟外表微脆口感很不錯~


義式烘蛋 套餐

套餐搭配小品我選擇
義大利的家常菜義式烘蛋
剛上桌的時候香氣四溢,
黃金焦脆的表層, 含水量很高
吃起來會帶有一點外酥內嫩的感覺
加入的蔬菜有紅椒小黃瓜還有洋蔥
微甜加上酥脆的口感是非常不錯的開胃菜~



義式沙拉米披薩 $340

經典沙拉米臘腸口味比較偏重鹹
搭配上大量起司沒有多餘配料,
個人真的很喜歡這種較偏傳的義式做法~
無論是餅皮香氣還是在用料選擇上,
都讓人品嘗出食材原始風味~
沙拉米臘腸會有點微辣口感
配上帕瑪絲起司的濃郁香氣非常凸顯,
很喜歡這邊披薩餅皮香氣跟鬆軟度,
控窯出來那種微酥口感讓人喜愛,
300多塊的份量也蠻多的,
想要吃到最正統義式口味,
來默爾義大利餐廳就能用平價享用~



松子羅勒雞肉 $330 +焗烤 $60

個人最喜歡松子還有羅勒的搭配
可以自行選擇麵條種類,
今天選擇的是筆管麵, 煮時間控制非常剛好,
軟硬度掌握完美,
灑上杏仁薄片增加些脆脆的感覺,
是蠻不錯的創意


另外我有加焗烤, 喜歡起司很推薦一定要加
整個濃厚口感更加扎實,
個人覺得青醬口味還蠻明顯的重,
不會像外面一般青醬醬料都是奶味較重~



蜜茶 套餐


帶點蜂蜜天然香氣,
也可以喝得出茶香口感
餐點的份量真的是蠻多的,
整體吃下來也非常有飽足感~
MORE默爾義大利餐廳處在的統領百貨,
樓下也有蠻多日常的商品可以逛逛,
吃完飯也有地方走走很不錯
整體的餐點非常用心, 美味也非常有特色
桃園也多了一個吃控窯披薩的好去處,
趕快約朋友來嚐看看吧

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