[食記] 基隆.仁愛 - 基隆夜市22號豬腳肉
餐廳名稱：基隆夜市22號
消費時間：2023.7.7
地址：基隆市仁愛區玉田里仁三路
營業時間：15:00 ~ 24:00
電話：
每人平均價位 $：125
推薦菜色：豬腳肉
https://imgur.com/Vr3iHz3
2023╱7 - 菜單
https://imgur.com/PXoVSKw
豬腳肉-時價：100元/盤
滷肉飯：25元
豬腳肉經過長時間的燉煮，肉質鮮嫩飽滿的口感令人驚艷。
這道菜色香味俱佳，讓人回味無窮。豬腳肉的外皮煮得酥軟，
內部的肉質則保持著豐富的肉汁，每一口都能感受到濃郁的豬肉風味。
滷肉飯以滷汁慢煮豬肉，再搭配上香噴噴的白飯，簡單而美味。
食客給分︰80分
短評︰味道不錯，吃過幾次
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[問卦] 德國豬腳 vs 台灣豬腳？雖然都是豬腳料理，但台灣豬腳和德國豬腳真的差很多 德國豬腳是煮熟後再烘烤，外皮脆脆的，肉質比較硬，有嚼勁 台灣豬腳則是用魯的，皮和肉都魯到超軟爛，甚至入口即化 德國豬腳和台灣豬腳，哪個才是豬腳料理霸主？ --13
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