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[食記] 越南 會安咖啡廳推薦:Reaching Out Teahouse

看板Food標題[食記] 越南 會安咖啡廳推薦:Reaching Out Teahouse作者
lemonpoison
(Jess)
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※ [本文轉錄自 Vietnam 看板 #1cy1GRRx ]

作者: lemonpoison (Jess) 看板: Vietnam
標題: [心得] 會安咖啡廳推薦:Reaching Out Teahouse
時間: Sun Sep 22 20:56:57 2024


有圖部落格版:https://lihi2.com/eLxkH/FD

越南的咖啡文化非常盛行,而且不僅咖啡好喝、咖啡廳也漂亮、價格還很便宜!真是讓我大開眼界~唯一小小的缺點就是會安的咖啡廳不一定有冷氣。

Reaching Out Teahouse

這間有4.8顆星,一千多個評價。我第一次知道這間店是上Youtube搜尋會安的時候發現有人來過,覺得不管怎樣一定要來這間店,這間是我覺得必來的咖啡廳,不管是環境、還是經營的方式都太特別了。

不過我們是晚上大概7:20左右才來,所以整體燈光很暗。員工馬上就有跟我們指著菜單表示8點就關門,我們說沒關係~店內整體色調是沉穩的莫蘭迪藍綠色,白天來拍照有自然光的話一定也很美,這間店就在Mot花草檸檬茶的對面。

從Reaching out teahouse的官網介紹可以看到創辦人本身就是身障人士,因為發現身障者求職不易,所以想創辦一個讓身障人士可以自食其力、在社會上生存的空間。因此這間店內的員工都是聾啞人士,跟顧客都用紙筆交談。

官網說這裡的商品(茶、咖啡跟工藝品)都是來自當地經營,符合永續、公平貿易的商家。他們的團隊也很國際化,甚至還有來自加拿大跟澳洲的顧問。

往內走發現有個像中庭的空間,而整間店因為太開闊了所以自然是沒冷氣,當時9月初的晚上,不開冷氣也不覺得熱,這次去玩是覺得會安的體感溫度比台灣更不熱一點。

會安的咖啡廳沒有冷氣這一點是因為建築空間使然,有看過好幾間店都有個小中庭,偏細長型,是舊建築的形式,像我們大稻埕的店家那樣。

這裡好特別~裡頭還有一間藝品店

這間的蛋咖啡很有名,因為奶泡上有畫一棵樹,辨識度很高!

這張照片雖然很晃但為什麼要放呢?因為上面有一個會挑扁擔過來找人合照的阿婆,據說是騙錢的阿婆XD 我們看到他把扁擔放在一個歐美女生身上、把斗笠放在她頭上還餵她吃水果(?)最後會賣你高價水果,但那兩個人應該沒理她。總之小心這個阿婆~

店員端蛋咖啡上來的時候,我們還以為就是一個燈,沒想到就是燈座+熱咖啡,好特別!另一杯點的是Condensed milk coffee就是煉乳咖啡,味道也不錯。

一棵樹的圖樣辨識度很高,奶泡就是用雞蛋打的泡沫做的,朋友點了越南咖啡。喝起來真的沒什麼蛋的味道,不過咖啡越喝越少,底部的蠟燭還是一直加熱,會越喝越燙XD 蛋咖啡是來自河內的一款咖啡,因為缺牛奶,就突發起想用蛋取代,結果蔚為風潮,創始店目前還在越南營業。越南好像各地都有代表咖啡,蠻有特色的。

這間就是我們查遍評價之後覺得好像蠻專業的一間店,而且菜單上還有分越式咖啡還有美式咖啡。對了很多店家都會有這種戶外座位,當地人還有歐美遊客都蠻喜歡坐戶外。

這個我們看評論每個人都超推,說是越南最好的椰子咖啡,所以我們蠻期待的,旁邊給了咖啡濃縮,所以可以先喝椰子冰沙再自己加進去。

不過我們都覺得這個冰砂有點甜,相較之下中午在飯店喝的椰子冰沙才是真的值得推薦,所以我乾脆把飯店喝到的咖啡也寫在這一篇。

至於越南近年來新流行的來自順化的鹹咖啡,CNN還有報導,就是個奶蓋啊XD我們喝綠蓋茶已經有十幾年了吧,不知道為何在台灣就沒聽過有人把奶蓋加到咖啡裡去喝,喝了之後感覺有點已知用火,不用期待太高~

在會安大家都會買來打卡的飲料,上面有花瓣,吸管還是莖(比紙吸管還耐用)重點是中看又中喝,我們後來又回頭買了一杯。

這間店也可以內用,有賣一些食物,可以換匯,但沒冷氣。回頭來買的時候還遇到一群越南年輕人在店門口拍合照,感覺是一起來玩拍個紀念照,感覺是頗有代表性的地標吧。

這是我們這次入住兩天,超滿意的會安飯店Allegro Hoi An A Little Luxury Hotel &
Spa的餐廳,既然在這裡喝到很好喝的椰子咖啡,那就一併介紹。



雖然咖啡比外面貴個1.6倍左右,但是換算起來也才大概110台幣,而且飯店不管是服務還是環境都超~好,有冷氣,而且就椰子咖啡來說也比較大杯!

結論
在會安的咖啡店真的多到去不完,如果想把越南特色咖啡都試過一遍的話真的是要多去幾間店。

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