[食記] 新北永和 打爆豬韓式燒肉吃到飽

店家名稱：打爆豬韓式燒肉吃到飽
消費時間：2023年/7月
地址：新北市永和區永利路47號
電話：（02）2233-1566
營業時間：午餐11：00-16：00，晚餐16：00-22：00。用餐限時100分鐘。
價位：平日午餐$359、平日晚餐及假日$399、
兒童90-120cm $160、120-140cm $240。
海鮮盤吃到飽加購價每人100元。
加10%清潔費。
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：打爆豬韓式燒肉吃到飽新北永和店 https://www.facebook.com/02DP5

網誌圖文版：https://chain1103.pixnet.net/blog/post/122054744

前陣子剛好吃「兩餐」韓國年糕火鍋吃到飽，價位349加一成，

雖然看似豐富，但澱粉類居多，他主打琳瑯滿目各式韓式年糕魚板及韓式泡麵，

還有多樣美味的炸物，頗吸引年輕人的，

若加肉吃到飽，則是449加一成。

用餐限時90分鐘。

六月底偶然得知，另一間韓式燒肉吃到飽名店「打爆豬」要在永和開分店！

7/11開幕，7/11至7/31有開幕活動：消費滿千送一百元折價券。

當然要來吃吃看，比較一下，

很幸運的訂到平日午餐位置，就前往嘗鮮體驗了。

地點在永和新落成的「永利廣場」，

外觀新穎漂亮，門面頗為大器。

門口貼有清楚的介紹，包含：用餐價位、餐點內容等。

踏入店內，裝潢溫馨明亮。

一進來就可以看到中央這個主要的取餐區塊，

琳瑯滿目，令人相當期待。

左邊這排，包含各種肉類、火鍋料、韓式泡菜、涼拌菜、生菜沙拉和醬料。

它巧妙的安裝了面鏡子反射，增加豐富度的視覺效果。

菜單上寫肉類部分有13種：

豬肉類：原味梅花豬、原味五花豬、醬燒梅花豬、BBQ梅花豬、特製里肌豬、辣味豬腿肉、打爆香腸。

牛肉類：特選板腱牛、原味牛五花、韓式辣醬牛。

雞肉類：孜然雞膝軟骨、春川辣雞、蜜汁雞腿排。

當天架上也是13種，但有3種是跟菜單上不同的：BBQ前腿、墨西哥前腿和豬丁骨，

可見菜單是主要參考，實際還是以現場提供為準。

檯面上維持得很乾淨，

有擺放肉類名稱標示牌。

店員隨時在注意，常常會補肉進去。

再過去一點，是火鍋料、韓式泡菜、涼拌菜、生菜沙拉和醬料。

火鍋料：

韓式泡菜、黃金泡菜、韓式辣味豆芽、香檸蘿蔔、涼拌雲耳、蒜味毛豆：

生菜沙拉類和醬料：

包肉生菜有兩種，醬料有七種：

另外右邊這排，有：炸物四種、高湯、韓式魚板、白飯、泡麵、冷熱飲、冰沙和冰淇淋。

炸物四種：

韓式炸雞：

打爆狠餃色：

打爆脆薯：

黃金雙色地瓜球：

韓式魚板：

蒸煮麵、意麵、王子麵、科學麵，

要是有韓國泡麵就更完美了。

汽水機：

綠茶：

冬瓜檸檬冰沙：

咖啡機：

法柏蓮機能性冰淇淋：

有黑糖珍珠口味！還有香草、金鑽巧克力和草莓。

取餐區旁邊有小洗手台，這點很貼心方便。

韓式煙囪燒烤，那些細長的抽風排煙管，就是最大特色，金色的好美。

店裡以四人座居多，

還有一排像這樣，可以單人或兩人坐的座位。

我們訂位被安排在窗邊座位，很幸運。

他們桌椅挑選得不錯，皮質餐椅提升質感。

入座先看菜單，瞭解餐點內容和價位，確認用餐型式，選擇火鍋湯底，以及是否加價購，

加價部分包含：海鮮攻略盤吃到飽一人$100，或單點蘇打飲品、酒精飲品。

服務生提醒用餐時間為100分鐘。

我的神隊友負責去拿肉還有烤，我負責拍照和吃XD。

總共有13種肉，我們本來計畫每種肉每人一片就好，怕吃不完，

而他們的蜜汁雞腿排竟然超大塊，我們就每人半支。

他們附的大剪刀很利，可以把像雞腿肉這樣又大又厚的肉先剪開，比較好烤熟。

雞腿排烤好超迷人。

神隊友非常盡責，拿肉還記下肉的名稱，

回來邊烤邊為我們解說這是什麼、那是什麼，我們就只要盡情的吃。

打爆豬其實每種肉質都很不錯，

又給得很大方，不是那種很薄的碎肉，也一直不停的補。

別忘了來點生菜包肉，

非常好吃。

顧著拿肉吃得很開心，也別忘了起司盒，

他還加了玉米和鳳梨，吃了一堆好吃的雞豬牛之後，來點不一樣的轉換一下味覺，

起司控覺得幸福。

用餐過程，服務生頻繁的於場中走動巡視，會視情況詢問是否需要更換烤紙，也可主動要求協助更換。

整張抽走，

多餘的油脂透過烤盤前方的小缺口，流到下方小碗中，

直接再鋪上一張全新的烘焙料理紙，實在非常方便迅速，又可馬上開烤！

吃完13種肉和一些炸物就已經很飽了，

我發現我竟然完全沒吃到生菜沙拉、火鍋、泡麵、魚板那些？！

但我芋頭控再怎麼飽，還是忍不住想試試他們的芋頭，

結果非常驚喜，他們的芋頭也很好吃耶！

很慶幸還好我有激勵自己再吃兩塊芋頭。

最後還要吃一點冰淇淋和喝咖啡，才是完美的結尾！

黑糖珍珠冰淇淋沒話說一定好吃，

巧克力跟草莓也不錯。

今天提早過中秋節，大快朵頤非常幸福滿足。

我們稍微整理一下桌面，因為服務人員真的很辛苦。

要離開時，照片中這位年輕人來收拾我們桌面，我跟他說聲謝謝，

他也很驚訝的跟我說謝謝，還說很少遇到客人會幫忙整理得這麼好的，

我覺得這孩子好有禮貌，讓人暖暖的。

謝謝打爆豬這些年輕的工作人員們，

他們處處注意店裡的情況，補食材、換烤紙、收拾整理桌面，

帶給我們良好的用餐體驗，

豐富好吃的各種肉類、炸物、韓式泡菜等等，

吃超飽一個人不到四百元（平日午餐），CP值非常之高，

真的要給打爆豬一個讚！

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08/15 17:43

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