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[食記] 花蓮 玉里橋頭臭豆腐 花蓮市區店

看板Food標題[食記] 花蓮 玉里橋頭臭豆腐 花蓮市區店作者
ethel0203
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餐廳名稱:玉里橋頭臭豆腐 花蓮市分店
消費時間:2023年/11月
地址:花蓮縣花蓮市和平路55號
電話:03-842-0109


圖文網誌 > https://travelerliv.com/yuli-stinky-tofu-2/


花蓮市分店的位置就在南濱公園附近,從花蓮轉運站搭乘客運301號過來,在「南濱公園」站下車,不到10秒鐘即抵達。


現場有提供停車場,門口也有停車格,搭乘客運或開車過來都蠻方便。


內用的座位數量約有50幾張,翻桌率很高,即使滿座只需要稍微等待就有位子。


來這裡用餐不論是內用或外帶,都需要先拿號碼牌。等待叫號到櫃檯點餐,完成後取餐再拿到座位上。


等待餐點的時候,可以看到店員俐落地把臭豆腐剪開、放泡菜跟蘿蔔絲的畫面。


臭豆腐 大份5片 100元
外層金黃酥脆,內裡保有滑嫩氣孔的組織,讓醬汁可以滲透進去,直接品嚐能感受到酥酥脆脆又不會刮舌頭的臭豆腐外層,卡滋卡滋的口感實在滿足。


搭配脆甜的高麗菜泡菜與蘿蔔絲,加上九層塔末的提味,那微臭的氣味、酸度跟甜味不斷交織在嘴中,來這裡一定要一個人吃一盤才過癮。


紅茶 小罐 30元
小罐的紅茶點來沖淡臭豆腐在嘴裡的氣味,口感蠻甜的,平時如果喝微糖的人應該不太習慣。


到花蓮玩想吃玉里橋頭臭豆腐不用衝到玉里,在花蓮市區搭客運就可以吃到。如果跟我一樣瘋狂,也可以從花蓮車站走過來,吃完再到南濱公園閒逛,看看太平洋海岸。



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jeuxiet02/07 19:53感謝分享原來花蓮市區有分店,這樣不用特地跑去玉里了!