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[食記] [新竹] 詹沾好食 ~5/31前消費滿百送飲品

看板Food標題[食記] [新竹] 詹沾好食 ~5/31前消費滿百送飲品作者
pure816
(玫玫)
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[新竹] 詹沾好食 ~5/31前消費滿百送飲品

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48874440

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餐廳名稱:詹沾好食
消費時間:2023年/5月
地址:新竹市東區學府路52號(福州張胡椒餅旁)
電話:0981-813522
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00或售罄

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  學府路上有個媽媽與寶寶頭像的小圓粉紅招牌,之前就看到了。
  但開業慶是5/15之後,賣的主要是串燒,也賣日式炒麵、咖哩飯。

  看店家粉絲頁,「詹沾好食」這名字應該是2020/12就出現。
  老闆娘跟寶寶的LOGO則是在2022/9。
  今年四月底才在學府路開始試賣,當時的菜單,產品主要是壽司、飯糰。

  看試賣圖,感覺比較像是大多數產品是做好,讓人可以付完帳拿著就走。
  比較像是早餐時段營業。

  店家廣宣開幕時,已改為主打串燒、咖哩飯、日式大阪炒麵。
    (開幕慶:5/31前滿百送手作飲品。)
  串燒中午不賣,只賣晚餐到宵夜時段。
  試賣時期就有的咖哩飯及後來增加的炒麵,原本預計午餐限定。
  不過晚餐時間來,還是可以詢問店家有無提供串燒以外的選擇。

  串燒菜單有直接貼在冷藏櫃上方。(方便客人選取時,直接看價位。)
  冷藏櫃後方一半是店家作業空間,另一半則是通道及簡單的桌椅內用區。

  麵/飯/炸物/御飯糰/壽司等菜單要另要。

  飯糰口味不如試賣菜單那麼多樣,壽司剩兩款盒裝還限定需提前預約。
  就沒買來試試口味。

  店家的宣傳照,炸豬排/唐揚雞咖哩飯,看來頗誘人。
  不過日式炒麵一般小店較少見,就先點炒麵吧!
  串燒就只點個三串試試口味吧!

  開幕慶送的手作飲品,就菜單上的古早味紅茶或鍋煮奶茶(20)。

  鍋煮奶茶或紅茶,都是已裝好放冰箱,點餐滿額後老闆娘就會送上的。
  奶茶清甜不過膩,不錯喝。(只是沒贈送,不會專門想點,。)

  日式炒麵就大阪炒麵(90)、明太子炒麵(130)。
  兩款炒麵差別似乎只差在淋在炒麵上的明太子醬。
  嗯~不是明太子狂熱者,這像是明太子美乃滋醬的風味,我不特愛。
  對日式炒麵基底的甜,感受較深。
  若回購,不會再考慮明太子炒麵。

  串燒拿了鑫鑫腸(20)、米腸(30)、雞肉串。

  冷藏櫃內的雞肉串,是三塊帶皮生雞肉夾著蔥段。
  菜單上有鹽烤(50)、明太子、起司(60)之分。
  鹽烤的風味淡,不過吃得到雞皮焦脆、雞肉嫩而多汁,頗不賴。

  米腸,爆出腸衣的米粒香脆,但大部分的口感就普普了。
  鑫鑫腸則可能是因加工品的關係,本身的味道加上刷上的醬汁,偏鹹了。

  炒麵、串燒原本的調味夠。
  但忘了問可否加辣,座位區也無七味粉或其他調味醬料,有些可惜。

  內用,店內油煙味不輕。
  炸物及串燒的油煙雖有裝營業用的抽油煙設備,不過店內空間沒阻隔,無法
做到完全排煙。
  也讓人擔心天氣變熱後,內用的舒適度。


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