[食記] 台北大安六張犁站 褔賓川湘館(川菜熱炒

【褔賓川湘館】
電話：02 2377 9523
地址：台北市大安區和平東路三段232號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
用餐時間：2023年04月
每人平均價位：400~600
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/45875

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前陣子跟朋友約在信義區，想找個餐廳吃個飯，本來想吃個划算的丼飯，沒想到六點整直接預約滿，就在附近隨意找找，我們都是愛好辣辣的菜以及中式熱炒，看到這間中式川湘菜頗有興趣，就進來試試味道！

福賓川湘館在六張犁站與麟光站中間，其實我每次到慈恩園時都會看到他，早就頗有興趣。

一二樓都有位置，不過這裡的位置都比較中偏大桌，但2人也是可以進來，不過可能比較容易客滿而已。

不知道點什麼的就可以鎖定點菜排行，這裡的招牌菜好像是豆瓣活鯉魚，不過我們兩個好像吃不了這麼多，就下次再來功略。

菜單還要用手寫，我的字超醜XDDD，雖然寫了這些菜，不過我又很快的變心了。

【福賓白菜 NT.220】
這款其實就有像開陽白菜的娃娃菜版本，蝦不會腥，菜脆口，鹹度適中，基本款的好吃，不過略貴一些。

【生菜蝦鬆 NT.340】
身為一個蝦鬆控，看到蝦鬆就想點，送來時看到不妙，怎麼這麼多芹菜，還好實際吃起來芹菜味不會太突出，油香還不錯，蝦仁與各種配菜的比例也不錯，油條有酥，搭配起來還不錯吃！如果想吃生菜蝦鬆的話還可以去湘民小館、金品茶樓、巷上食璞。

【左公雞 NT.240】
左公雞就是大家常說到的左宗棠雞，這款我吃到最棒的應該是湘民小館的，這裡的使用雞腿肉，也是有濃稠的芡汁，吃起來微酸鹹，有點蕃茄醬與辣椒醬與糖醋沒那麼甜的綜合體，很下飯的一道料理。

【五更腸旺 NT.180】
又是下飯的一道料理，蠻划算點來扒飯的好朋友，辣味鹹味都夠味，還帶點花椒香，大腸頭蠻多的，鴨血也不少，不過感覺上沒非常入味，要拌著醬一起吃。

【蟹黃豆腐煲 NT.240】
還是一道下飯的料理，今天怎麼一直在點下飯拉XD，我們明明就沒吃什麼飯XDDD，不過這豆腐煲蠻好吃推薦的，醬夠濃香氣有，價格也適中，挖個幾匙在飯上變自製燴飯很讚。

【簡單小評】
整體吃起來我覺得這家川湘料理給我的感覺是味道還蠻不錯的，算是CP值很高的家常中式餐館，精緻度是無法跟一些高檔中餐廳相比，不過可以當成高級熱炒店這樣頗不賴的，菜色用了很多芡，也有可能我今天點菜都正好點到的關係，今天吃到我覺得還不錯的我推薦生菜蝦鬆跟蟹黃豆腐煲，有機會的話我會再訪吃個豆瓣活鯉魚感覺很讚，其他桌大多都有點，一盤很大，我們人太少所以只好忍痛放棄，下回想在六張犁附近平價聚餐可以考慮這間。

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08/03 17:02