[食記] [新竹]竹北~岩漿火鍋~吃到飽的鍋底料

[新竹]竹北~岩漿火鍋~吃到飽的鍋底料
地 址: 302新竹縣竹北市復興一街236號
交 通: 302新竹縣竹北市復興一街236號
營業電話: 03 657 9651
開放時間: 星期一~星期日 11:00-00:00
餐廳價位: NT450元-NT$900元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 有
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/yenchiang.hot.pot/
消費時間：2020年1月
訂 位：有

▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224379072

▼ 特色介紹:

-湯底料可以一直吃

-旁邊有大停車場好停車

-特色裝潢，用餐舒服

▼推薦程度:

-很推喔!! 下次還要再來，湯頭很讚

▼進入主題區

今天哈利王來到了位於新竹竹北的岩漿火鍋，

岩漿火鍋在新竹知名的程度其實不用多說，

用餐的時候不少的客人都會來這邊吃飯，

記得要訂位喔!

這是岩漿火鍋的店面照

大大的寫著岩漿火鍋

這邊還有一些醬汁的推薦

白飯是可以吃到飽的

店裡面的裝潢浮誇卻很讚

還有包廂位子耶

綜合菇拼盤 NT$299元

附贈的茶飲 - 喝起來很像紅玉紅茶，好喝

今天我們點了麻辣鍋+鈣骨膠質鍋 ， 鍋底120元/人，然後還要再加鴛鴦鍋150元

麻辣鍋 - 我們點微微微辣，不太敢吃辣的人也很適合，鴨血超級入味，豆腐很軟嫩。湯頭很道地

鈣骨膠質鍋 - 我們每個人喝了兩碗，只能說這個鍋超順口，白湯的口感，還有大骨跟凍豆腐都能無限加，可說是超級划算

PS 因為鍋底都能一直加，我覺得不用點到超多東西，我們今天就點太多，大家吃太飽

基本上這個大骨可以一直加

另外還有豆腐跟鴨血可以續

綜合海鮮 NT$999元

鈣骨鍋的凍豆腐可以一直加

梅花豬(大) NT$490元

我拿了胡麻醬跟豆乳醬汁

生豆皮 NT$80元

綜合菜盤 NT$219元

極品火焰豬 NT$390元

火鍋豬基本上就是搭配上高粱酒，然後片的很薄的五花，放到辣鍋算是好吃

蝦仁漿 NT$218元

吃起來新鮮道地的蝦仁漿，非常的脆彈

菜盤的娃娃菜，很可愛

梅花豬肉的豬肉很厚，可惜有豬味，我不愛

海鮮盤的花枝，新鮮美味

海鮮盤的魚，新鮮

海鮮盤的鮮蝦，生蠔、九孔、軟絲

海鮮盤的干貝，Q彈好吃 (可惜有點小

海鮮盤還有蟹腳

海鮮盤的巴沙魚

不得不說岩漿很貼心，竟然有牙線棒

最後不要忘記要外帶湯底喔

外袋湯底小撇步

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