[食記] [新北]板橋新埔~六堆伙房平價客家料理

[新北]板橋新埔~六堆伙房平價客家料理
地 址: 220新北市板橋區文化路一段360號B1之20
交 通: 捷運新埔站4號出口進入三猿廣場走路1分鐘
營業電話: 02 2253 9399
開放時間: 星期一到星期日 11:30–21:00
餐廳價位: NT100元-NT$450元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 有
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/6dxinpu/
消費時間：2019年11月
訂 位：有

▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224150109

▼特色介紹:

-餐廳很大，用餐環境舒適

-假日生意很好，要掃描APP好好排隊

-東西真的好吃，物美又價廉

-捷運站出來可以直接到

▼推薦程度:

-非常的好吃，邊吃邊讓我嘖嘖稱奇

▼進入主題:

今天哈利王來到了位於新埔捷運站的六堆伙房平價客家料理，

美味的客家料理，往往是許多人都會來朝聖的原因，

重點是物美價廉的口感，讓台灣這傳統美食，

也能在餐廳發揚光大，吃完後大家都讚不絕口阿!!

今天特別推薦大家來這邊用餐。

這是六堆伙房的店面照

這邊是小菜區，小菜還不少

內用座位區

結帳區

另外有候位流程介紹

菜單介紹

這邊有客家的麵線、飯類、湯類

另外還有小菜跟一些客家菜可以點

這邊則有客家菜跟一些餅可以點

後面則是布丁跟其他甜點

最後當然有飲料跟伴手禮了

六堆的由來

另外一邊的用餐區

裝潢其實挺不錯的

胡麻龍鬚塔 NT$65元

這個龍鬚塔上面滿滿的胡麻香，吃起來簡直不得了，咬下去那清脆的龍鬚菜配上恰到好處的胡麻醬，

並不會讓人顯得口感太過於鹹或是太過於甜膩，剛剛好的胡麻醬，

讓這道菜增添了許多的風味。

每吃幾口都覺得天下美味

客家乾拌細麵 NT$88元

這乾拌細麵不得了，吃下去那個醬汁尤為好吃，有豆干、蔥花、碎肉，整個混和的非常的均勻，

一吃下去根本久久無法自拔，怎麼會有那麼美味的客家乾拌細麵呢?

怎麼吃怎麼覺得好吃。我覺得這厲害的地方就是吃起來那豬油的香味，

剛咬下去後，馬上在嘴中散開，而且並不會過於油膩或噁心，這穠纖合度的美味，

讓我好想再多吃幾口阿!

上面的豆干尤為美味

客家蘿蔔粄 NT$52元

我常常覺得蘿蔔糕能有多好吃? 但是這個客家蘿蔔粄吃起來卻是不同的風味，

咬下去那個蘿蔔粄香氣十足，都能吃到蘿蔔道地的獨特香味，而且這煎得金黃酥脆的外皮，

配上那特製的醬汁，完全不輸港點蘿蔔糕呢!

客家蘿蔔粄近照

鹹豬肉捲餅 NT$108元

對於不愛吃鹹豬肉的我，這個鹹豬肉卻是那麼的人間美味，咬下去那個餅香，

配上鹹豬肉，我覺得融合得非常棒，因為我不愛鹹豬肉太鹹的口感，但是配上這個餅香，

讓我覺得鹹豬肉捲餅真的實在是必點之佳餚，外面餅皮著實很Q

裡面肉塊給得很大

客家擂茶冰 NT$48元

飯後來一點甜點吧! 這個擂茶冰吃起來冰冰涼涼的，而且並不會太過於甜膩，

旁邊還有擂茶可以加，如果你覺得不夠濃郁的話，我挺喜歡這個客家擂茶冰清新的感覺。

吃飽飯來一個，真的是頗為享受

淡淡的茶香剛剛好

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