[食記] 台北大同-產出The Food貳店│老屋鏡中凝望時光的碎片
餐廳名稱:產出貳店The Food
地 址:台北市大同區赤峰街18號-3號
營業時間:周一到周五 10:00-18:00,周六到周日9:00-18:00
價 位:100-280元
消費日期:2019.11
推薦菜色:早餐盤-香煎蜂蜜焦糖鮭魚、蔓越梅雞肉可頌
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※
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[網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/323092042 ]
緩一些的步調,來到逆流時光的老屋,任時間空間思想飄浮。
中山捷運站附近,4號出口大概5分鐘路程的赤峰街,
櫛比鱗次的早午餐店,爭豔。
以老屋工業風為主軸的「產出貳店」,
低飽和度的門面色彩,落地窗外一展彷彿《歲月神偷》的年華,有種穿越時空的
顯眼。
「產出貳店」不接受訂位,走一個隨緣客路線,假日又有限時用餐90分鐘。
所以很幸運當我們臨時決定吃早午餐,還剛好有兩個空位。
店內人潮陸續有人走,又陸續坐滿,帶來一種流年感觸。
清水模的工業風配搭素淨的格磚,覺得最亮眼的設計,是牆上一隅的裸鏡。
默默投射著粗獷與細膩一線間的老屋,往來客人的現在與未來一瞬。
水跟餐具醬料都是自助式,醬料基本款番茄醬、好市多玫瑰鹽還有胡椒鹽。
座位大概有20個,多數為兩人座,部分椅子下面可放包包。
座椅硬板凳無法久坐(所以才較有空位?XD)
有一個看起來較舒服的沙發座,好像沒有開放給客人,上面放店員的包包,似乎是店家休息區。
產出貳店菜單。
早午餐盤組合為主,搭配沙拉單點及部分甜點。加價80元可以飲料任選,不是折價抵差價覺得CP值不錯。
菜單會把配料清楚說明,對妹妹這個挑食怪來說感覺貼心。
蔓越梅雞肉可頌 $220
酥鬆的可頌內夾雞肉、生菜等,特別是還有夾柳橙,增加清爽口感。
配搭蔓越莓果醬,鹹肉食與酸甜莓果組合的滋味很開胃,滑蛋柔順,馬鈴薯塊綿密。
早餐盤-香煎蜂蜜焦糖鮭魚 $280
早餐盤內容豐盛,有煎鮭魚、炒蛋、沙拉、馬鈴薯塊、可頌麵包。
可頌與單點的一樣,烤外酥內軟蠻香,薯塊鬆軟不油,半熟嫩蛋妹妹也很喜歡。
沙拉除了生菜外還附兩片橘子,配好市多胡麻醬。
主菜鮭魚很大氣,雖然不到很厚,但是是完整的一大片。
沒想過煎式鮭魚將蜂蜜香甜入味竟然非常搭配,加熱後不會過甜剩下只有香氣盈繞,與灑有胡椒粒的微辣口感融合。
飲料加價80元。
一杯黑糖拿鐵、一杯榛果拿鐵。
很中規中矩的表現,不濃不淡的順口。
一個悠閒的早晨,彷彿陷入時光旅境。
簡簡單單品嚐食物,轉換生命能量,也許正是早午餐的美好意境之一。
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04/12 11:23
※ kielkiel:轉錄至看板 Taipei04/12 11:24
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