[食記] 新北三重 阿文餛飩湯圓 三和夜市內

圖文網誌版：

https://reurl.cc/62563d

以下純文字：

消費日期：2020/04

店家名稱：阿文餛飩湯圓

店家地址：新北市三重區中央北路66-60號 (三和夜市內)

店家電話：0916 132 528

營業時間：17:30-23:30

這天又很熱血的騎機車上台北玩耍啦～ (正確來說應該是新北 XD)

晚上就來到三和夜市覓食，上次來逛一次覺得還不錯。

查了一下網路推薦必吃，這家”阿文餛飩湯圓”每篇上榜，就來一探究竟。

印象大概是在夜市的中半段，Google map找一下。

座位數大概就是看到的圍繞著攤位這樣。

販售品項：大致就是餛飩/鹹圓/貢丸/冬粉，四種去搭配組成各種組合。

後來在網路上有看到人家點綜合版 (餛飩+鹹圓+貢丸)，不過菜單上並沒有看到。

餛飩鹹圓 NT.65

三顆鹹圓+忘了幾顆的餛飩。

餛飩貢丸 NT.65

一顆香菇貢丸+印象比餛飩鹹圓多的餛飩數量。

放置於攤位旁由客人自行取用的漬物，吃不太出來是什麼，鹹鹹辣辣的，應該是某種菜類，查看網路文章有人提及是高麗菜。

我先單吃嚐味道，覺得沒那麼適合加入清湯內就沒加了，不過隔壁點有冬粉的顧客則是對於添加入內讚不絕口，另也有提供烏醋/辣椒。

建議還是先少量取用嘗試看看囉～ 避免浪費。

貢丸＆鹹圓剖面

貢丸吃起來大抵就是一般香菇貢丸，並沒有吃出太特別之處。

鹹圓外皮軟而不爛，口感還不錯；肉餡的部分是一球的，並非客家鹹湯圓那種肉燥餡，調味適中。

餛飩皮薄不破爛，內餡不算多，調味單吃清爽適口不過鹹。

湯頭喝來清爽不過油，搭配芹菜末/紅蔥頭，淡淡清香，單喝不會覺得負擔，算是清爽可口的一碗湯品。

不過論湯料是沒有感覺到非常獨特驚驗之處，算不錯吃，有到三和夜市不妨可以一嚐。

後來逛到另一段又有看到一家阿沙鹹圓，賣的東西看起來跟阿文大同小異，價格稍高個5元左右。

也不少人，下次有機會再來嘗試看看。

--