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[食記] 新北三重 阿文餛飩湯圓 三和夜市內

看板Food標題[食記] 新北三重 阿文餛飩湯圓 三和夜市內作者
womandddd
(Be Myself)
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圖文網誌版:

https://reurl.cc/62563d


以下純文字:

消費日期:2020/04

店家名稱:阿文餛飩湯圓

店家地址:新北市三重區中央北路66-60號 (三和夜市內)

店家電話:0916 132 528

營業時間:17:30-23:30



這天又很熱血的騎機車上台北玩耍啦~ (正確來說應該是新北 XD)

晚上就來到三和夜市覓食,上次來逛一次覺得還不錯。

查了一下網路推薦必吃,這家”阿文餛飩湯圓”每篇上榜,就來一探究竟。

印象大概是在夜市的中半段,Google map找一下。


座位數大概就是看到的圍繞著攤位這樣。


販售品項:大致就是餛飩/鹹圓/貢丸/冬粉,四種去搭配組成各種組合。

後來在網路上有看到人家點綜合版 (餛飩+鹹圓+貢丸),不過菜單上並沒有看到。



餛飩鹹圓 NT.65

三顆鹹圓+忘了幾顆的餛飩。



餛飩貢丸 NT.65

一顆香菇貢丸+印象比餛飩鹹圓多的餛飩數量。



放置於攤位旁由客人自行取用的漬物,吃不太出來是什麼,鹹鹹辣辣的,應該是某種菜類,查看網路文章有人提及是高麗菜。

我先單吃嚐味道,覺得沒那麼適合加入清湯內就沒加了,不過隔壁點有冬粉的顧客則是對於添加入內讚不絕口,另也有提供烏醋/辣椒。

建議還是先少量取用嘗試看看囉~ 避免浪費。



貢丸&鹹圓剖面

貢丸吃起來大抵就是一般香菇貢丸,並沒有吃出太特別之處。

鹹圓外皮軟而不爛,口感還不錯;肉餡的部分是一球的,並非客家鹹湯圓那種肉燥餡,調味適中。


餛飩皮薄不破爛,內餡不算多,調味單吃清爽適口不過鹹。


湯頭喝來清爽不過油,搭配芹菜末/紅蔥頭,淡淡清香,單喝不會覺得負擔,算是清爽可口的一碗湯品。

不過論湯料是沒有感覺到非常獨特驚驗之處,算不錯吃,有到三和夜市不妨可以一嚐。



後來逛到另一段又有看到一家阿沙鹹圓,賣的東西看起來跟阿文大同小異,價格稍高個5元左右。

也不少人,下次有機會再來嘗試看看。


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