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[食記] 台北》阿義魯肉飯。浮誇路線的蚵仔蓋飯

看板Food標題[食記] 台北》阿義魯肉飯。浮誇路線的蚵仔蓋飯作者
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餐廳:台北。萬華》阿義魯肉飯

地址:台北市萬華區華西街151號
電話:0958 860 213
營業時間:11:00-20:00(週一公休)
用餐日期:2020/06/30
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____飯類 25元-125元不等
_____湯類 30元-110元不等
_____粥類 75元-130元不等
_____小菜類 10元-110元不等

圖文網誌版:http://bo2popo.com/202007-taipei04/

華西街觀光夜市內的阿義魯肉飯,最有名氣的不是魯肉飯,而是蚵仔蓋飯,

好幾次看到節目報導跟FB文章分享都很心動,終於有機會可以來朝聖一下。

華西街夜市其實我來過好幾次,因為曾住宿過附近的古山園旅社,很復古也很有特色。

阿義魯肉飯就位於萬華的華西街觀光夜市內,於1967年創立,迄今已有50多年歷史。

位於華西街內後段的151號攤位,招牌感覺近期有重新翻新過。

隔壁家的”小王煮瓜”好像也頗具名氣,

不過來的時候公休,是說當天早上在阜杭豆漿吃太飽,短時間也沒辦法一次吃兩家店就是。

檯面上的魯肉節獎牌,訴說這家店的風功偉業。

入座後有點餐單,採先填單,吃完飯後再付款的方式。

有冷氣的用餐區,在這炎熱的酷暑中絕對是福音,冷氣十分冷涼。

店內佈置蠻簡單的,白色牆面搭上深色桌椅,整個就是很乾淨清爽。

因為疫情關係,桌上有擺放透明隔板。

醬料跟餐具整整齊齊的放置在餐廳角落的架上,需要的自行取用。

除了魯肉飯,飯類還有爌肉跟魚肚飯等,加上湯跟小菜,選擇算多樣,

價格有還算可以,也有讓人覺得有點小貴的品項。

只能說口味這種東西是蠻見仁見智的,蚵仔魯肉蓋飯那彭湃的感覺是種視覺饗宴,

但我本身是重口味,川燙過的蚵仔很新鮮,搭上濕軟的米飯,味道偏淡,

不過如果是我老公吃到,或許就會很合他的口味,因為他飲食比較清淡些。

對我來說,我覺得難得一趟到遠方旅行,如果沒吃過,又是在地有名店家,是都該來嘗試看看。

蚵仔魯肉蓋飯 125元

雖然看到價位讓我有小驚呼了一下,但蚵仔魯肉蓋飯就是我此行目的,不點就太可惜。

撲滿了滿滿蚵仔的外觀的確看起來很彭派,撒了不少蔥跟蒜酥增添香氣。

搭配蚵仔的魯肉飯吃起來鹹香不膩,而且蚵仔很新鮮,

但可能是蚵仔覆蓋在上面的關係,我覺得米飯比較軟爛,

我個人習慣較乾硬的米飯,所以軟爛的米飯比較不合我的口感。

然後我是偏重口味,阿義的調味對我來說略為清淡,不過我還是能搭其他配菜增加味道。

雖然有人說可以單點魯肉飯在單點燙蚵仔,然後再把蚵仔放在飯上頭,

好像有點多此一舉,而且似乎還比較貴吧。

魯白菜 30元

魯白菜算是我蠻喜歡點的配菜之一。

燉的軟爛的的白菜滑順的口感中還帶點扁魚微焦氣息,調味鹹淡適中,是蠻下飯的一道。

蒜泥白肉 50元

燙過的肉片加上薑絲蒜泥跟醬油調味,看似簡單,卻意外的好吃。

可惜肥肉的比重略高,也可能是我吃太多,吃到覺得噁心,到最後肥肉就略過不吃了。

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sleice07/26 22:17下次吃看看XD