[食記] 台北 南港炒牛肉 數十年就只賣三樣主菜
圖文網誌版
https://wind.suzukihiro.tw/nangangbeef/
餐廳名稱:南港炒牛肉
消費時間:2020年/9月
地址:台北市南港區興東街7-1號
電話:02 2783 1802
營業時間:11:00–13:30, 17:00–19:30 六日公休
每人平均價位:100~200
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:炒牛肉+白飯
這家南港炒牛肉應該只要是南港在地人都知道,只賣三樣主菜+白飯+湯,一賣就是幾十年還傳到第二代,旅人今天剛好入住南港老爺,走過來大概七到八分鐘,就前來試試看
一試味道真的挺好,服務態度也是很親切,就跟著我的腳步一起來看看吧。
南港炒牛肉交通
搭乘捷運的話,到南港展覽館站一號出口出來,走約七分鐘可以抵達
南港站會稍微遠一點要走十分鐘左右,附近還有北大荒水餃和傳說水煎包都可以試試
https://img.suzukihiro.tw/20200907205140_72.png
南港炒牛肉菜單
數十年來就只賣這三樣主菜,然後白飯加上鮮魚味噌湯
營業時間早上十一點到晚上七點半
來的太晚還沒得吃,我大概五點多到,一堆家庭主婦都直接外帶回去當晚餐菜色
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315883197
店內環境很簡單就這樣,大家也都吃的很快,迴轉率很高,沒位置等一下就好
不少在地人簡單一盤炒牛肉加兩碗白飯解決一頓晚餐
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315701671
炒牛肉90元+白飯10元
我覺得這價格其實蠻彿心的,先說比例,牛肉和空心菜幾乎是一比一
不少炒牛肉大致上公定價都是一百,更何況是台北市,白飯也盛的很滿,吃起來還不錯
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315882817
除了比例上肉也很多以外,最讓人神魂顛倒的,那就是他獨特的炒沙茶醬汁
大火先快速炒辣椒蒜頭,再將空心菜放入,最後再倒入牛肉和獨特沙茶醬
炒出來滿滿的鑊氣
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315882977
空心菜吃起來很爽脆,牛肉也不會過老,重要的是那個醬汁和微辣完全合為一體
他都會做基本小辣,要調整辣度或者不辣會另外炒
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315882837
隨便一個角度看牛肉給的份量都很多啊,這樣九十元很對得起荷包
也難怪一堆主婦包回去
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315701401
配上白飯我整碗吃完還剩三分之一的炒牛肉,最後還是就不加飯了,因為還要去吃小火鍋之後還有來點炒螺肉和炒羊肉來試試,據說鮮魚湯一樣很好喝,甚至很快就賣光
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315701431
炒牛肉的手一直沒停過,另外一邊則是負責專門煮鮮魚味噌湯
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/50315033298
南港炒牛肉總結
算是南港地區蠻不錯的小吃店,也不用煩惱要選擇吃甚麼,因為只有三個主菜選項
也難怪中午午飯時間總是大排長龍,受到南港上班族的喜愛,若是有來這邊看展
或者參展的朋友,個人蠻推薦來試試南港炒牛肉喔,謝謝收看。
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09/07 21:54
真的厲害的店都是這樣 產品都不會太多
我南部人 覺得普 大排長龍是真的
每天排爆,味道還行
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