[食記] 北市信義區-Asahi辛口迴轉餐酒限定

餐廳名稱：Asahi SUPER DRY 辛口迴轉餐酒限定店
消費時間：2020/9/6
地址：台北市信義區松壽路22號1樓 (NEO19一樓)
營業期間：2020/09/01-10/04
營業時間：平日17:30-22:00 假日12:00-14:30、17:30-22:00

詳細介紹請看影片： https://youtu.be/Ez1keJcS9mg

提供十一種下酒菜（包含兩道主餐）可供選擇
啤酒的話則提供三種：
1.Asahi辛口生啤酒
2.Asahi黑辛口生啤酒
3.Asahi黑白配辛口生啤酒
一杯160元
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有人覺得啤酒的字數不到60字，
故補充菜色描述逐字稿。

[青醬鰹魚]
它這旁邊有炙燒過，所以邊邊是熟的裡面是生的，
吃起來像那個煙燻過的生牛肉的感覺。
如果你沒有吃過生牛肉的話，它就是很嫩的很細緻的魚肉，
可是它沒有魚腥味。

由於它有多一些那個蔥蒜類的東西，
感覺又增加它豐富的味道。
當然還有青醬啦~
然後吃到後來，也有咬到松子
把那個松子咬破之後，多了一個堅果的香氣在上面。

[雞皮干貝]
它的那個干貝是生的，有加那個柴魚的醬汁，
所以還滿香的，然後有加一點柚子醋，
有提味的感覺。

[酒粕起司鮮蝦]
這蝦肉不馬虎欸！
是那種大隻然後又新鮮很Q彈的那種蝦。
然後肉還滿甜的，重點是它搭上它那個酒粕和起司，
起司味還滿濃的，第一次吃到那個鮮蝦搭配起司。

[香料烤豬梅花]
它這個醬還滿厲害的，
就是日式的照燒醬的感覺，
但是它有加三種胡椒，用胡椒去提味，還有馬告的味道。
豬肉本身的話，皮烤的脆脆的、油脂也滿豐富的。

[牛橫膈膜]
牛肉的風味很Juicy，然後不會太硬，
咀嚼起來滿香的。
搭配糯米椒，有綜合到它那個濃郁的牛肉的氣味裡，
添加一點風味這樣。
這盤160，我覺得可以啦~
配酒的小菜大概也都是這種價錢。

[小米布丁]
它口感真的就像是芒果糯米飯的口感。
只是它沒有椰奶味，然後上面的是甜甜鮮奶油的味道。
糯米裡面還有一顆一顆的紅豆，讓你在咀嚼口感方面
有多一種變化有些層次。
所以如果你們吃不飽的話，可以點這個，
因為裡面有糯米飯可以讓你吃飽，但其實它是一道甜點。

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09/09 16:51