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[食記] 巴黎 貝蒂雍咖啡館 吃冰淇淋

看板Food標題[食記] 巴黎 貝蒂雍咖啡館 吃冰淇淋 作者
jay70134
(AJ)
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餐廳名稱:貝蒂雍 Berthillon
消費時間:108年11月
地址:31 rue saint louis en l'ile, 75004 Paris
電話:+33-1-43-54-31-61
每人平均價位:NT300~500
營業時間:10:00~20:00,每周一、二休息。7~8月會放暑假
官網:http://www.berthillon.fr/

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230026111

位在聖路易島中心的貝蒂雍(Berthillon),是我每次去巴黎都會特別繞過來吃的冰淇淋店,比起肥天使Amorino,我更愛Berthillon一些。之前都是外帶吃比較便宜,但這次帶老木同行,就多花一點錢內用,順便來杯熱巧克力搭配冰淇淋~

聖路易島就在巴黎聖母院旁,這一帶也是觀光客來巴黎必經之地,不散步過來吃吃冰怎麼行~

咖啡廳老闆 雷蒙貝蒂雍 來自法國中部的勃艮第,1954年在聖路易島創立這間咖啡館,原本只提供甜點與咖啡,冰淇淋是比較晚推出的產品,卻大受附近居民、小朋友歡迎。

1972年巴黎著名美食家GAULT與MILLAU意外發現貝蒂雍咖啡館,寫了一篇美食文章後才讓貝蒂雍聲名大噪,也被譽為巴黎最好吃的冰淇淋,從此吸引不少國內外觀光客來朝聖。

貝蒂雍每天大概需製作1000公升的冰淇淋與水果冰棒,許多口味都是1950年代流傳下來的,以維持傳統。

這次11月來巴黎,天氣轉冷加上當天陰雨綿綿,貝蒂雍遊客不多,內用外帶都不需要排隊。冷冷的天氣還是坐在溫暖的咖啡館裡吃冰淇淋才舒服。

內用1人會另收1.5歐(台幣約50元)的桌費喔。

每日供應的冰淇淋口味略有不同,請以店家當日菜單為主,可惜那天沒有很受歡迎的開心果(Pistachio),改點水果冰淇淋給老木試試看。我自己則是最愛椰子口味~

內用的飲料單我放在文末,有需要的人可以往下拉。

吃貝蒂雍一定要加鮮奶油,不敢吃太多鮮奶油的話也可請店員分開放,老木看到比冰淇淋還大盆的鮮奶油真是嚇壞了XD

長輩不敢吃太奶太濃的冰淇淋,選了清爽的野莓+芒果口味冰沙(Sorbets),他們家的水果冰沙也做得很好,甜而不膩,不輸義大利的冰淇淋啊。

然後內用兩球+鮮奶油,這樣一組就要7.5歐(台幣約251元)比較貴,外帶的話2球+鮮奶油是6.1歐(台幣約204元)。

熱巧克力 4.5歐(台幣約151元),這邊的熱巧克力可以自行添加鮮奶,調整濃度,不像安潔莉娜咖啡館那樣濃成膏,長輩比較能接受。

我的椰子冰淇淋與卡布奇諾 5.5歐(台幣約184元),我每次來都點椰子冰淇淋,他們家的椰子奶香味超濃厚,還能吃到椰子絲,相當好吃。再搭配一大坨香甜的鮮奶油,真是爆炸美味啊~

超愛這一堆鮮奶油的~

這一餐簡單下午茶吃下來花了28歐(台幣約978元),內用真的貴蠻多的。

最後送上飲料單給有需要的人參考。

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erty11/19 13:38每次到巴黎也會去買,大概吃冰淇淋的快樂也會互相感染,

erty11/19 13:38拿著冰走在路上碰到的巴黎人都會微笑看我~

jay7013411/20 14:38樓上場景太夢幻