[食記] 台北 六福萬怡酒店 敘日全日餐廳

※ [本文轉錄自 EatToDie 看板 #1W2MqjeF ]

作者: NouTsan (Meteor) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 六福萬怡酒店 敘日全日餐廳
時間: Thu Jan 21 20:01:46 2021

消費時間:110/01
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓
電話:02 6615 6526
營業時間:11:30 - 14:00、14:30 - 16:30、17:30 - 21:00
每人平均價位:$999+10%

完整圖文：https://reurl.cc/qmgDEq

從去年九月底開始，持續隔兩天就更新一次的習慣
至今已經接近四個月了，好像真的有點跟不上了
現在想想，可以日更數千字的網路小說作者真的好厲害......

這回吃的是一月因為龍蝦吃到飽活動而爆紅的
台北六福萬怡酒店 敘日 全日餐廳

趕在大胃王社團有人分享之後就先快手訂位
雖然我對各式蝦蟹的興趣並不太大
但想著反正也還沒吃過六福萬怡的自助餐，就當來踩個點

沒想到短短的幾天之內，一月的午晚餐就通通被訂滿了
果然打著「龍蝦無限量吃到飽」的招牌，吸引力非同小可
雖然出現種種排隊、限量的災情，也仍然人氣不減

吃的是平日午餐餐期，龍蝦一開始是持兌換券按時段領取
中午一點過後會每隔二十分鐘端出兩盆，排隊領取

https://i.imgur.com/6o52C5n.jpg

但領過一隻之後就完全的沒興趣了
冷凍水煮的龍蝦相當寡味，沾醬也僅是變得好吃一點點

https://i.imgur.com/T0s8Zh6.jpg

生食區可供無限取用的生蠔和干貝、紅魽相比之下更實吃
生蠔的個頭不小，雖然風味比較清淡一些 ( 沒有詢問產地 )
但這種大小吸睛，口味鮮味也還行的生蠔
可能更對台灣多數食客的胃口

唯一的問題可能是並沒有提供檸檬角
盤中的檸檬片是我從其他生食餐檯上特別挾來的

干貝的鮮度也明顯勝過泰市場軟趴趴又有消毒水味的干貝
紅魽也算是相當不錯，第一盤切得尤其漂亮

但生魚片好像是事先切好放在一個盆子裡
等到客人點餐再直接由師傅盛盤遞出
有可能是因為被罵過出餐太慢的緣故所以改成這種形式

鮭魚和燻鮭魚的水準都算不錯
比目魚給得特別多，但真的沒什麼好吃
鮪魚則是看起來跟吃起來都很不怎麼樣
可以的話一口都不用吃

https://i.imgur.com/7aPMrna.jpg

現切肉品的水準普通，保溫不太優，都只是微溫
牛肉通常太熟，豬肉還行，鮭魚也偏柴，火雞就是柴
要切一片比較生的爐烤牛肉可能比登天還難
所以儘管有夏威夷黑鹽跟昆布鹽可供佐餐
現切肉品區我也只拿了兩次而已

其他熱菜留下印象的也不多，炸蝦焗蠔普通
義式燉飯居然神奇的有點紹興味不知道是怎麼了

功夫鴨腿沒吃，但中文寫著功夫鴨腿
餐牌上的英文居然是Creamy Chicken，不知道在幹嘛

水煮魚跟燉牛肉兩道可吃，算是好吃

https://i.imgur.com/EVS4qv7.jpeg

羊排的熟度則是通通慘不忍睹，可能需要跟羊排道歉

https://i.imgur.com/XmrdOSS.jpg

https://i.imgur.com/GGDU1ta.jpg
甜點也是全都不好吃，每樣吃一小口就直接放棄
列日鬆餅偏硬，鮮奶油吃起來像是現成的
一旁佐料的餐牌很混亂，牌子寫蜂蜜的其實是果醬

飲品的話西瓜汁不錯，但有點太甜，口感微稠不太清爽
兌一點偏酸的草莓石榴茶會比較好一點

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【到底吃不吃】

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