[食記] 台北大安東區 阿郎薄皮餃子台式小酒館

【阿郎薄皮餃子台式小酒館】
電話：02 8771 6686
地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2樓之2號
營業時間：11:30–14:30, 17:00–00:00(平日晚間17:30開始，無公休)
消費時間：2020年12月
每人平均價位：250~350
服務費：10%
外送：無
其他支付：信用卡
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/10448

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東區商圈去年開了一間很有趣的台式居酒屋，主打各式薄皮煎餃搭配小酌，雖然我自己都不喝酒，不過聽說食物味道不錯，就聖誕節前的一個平日晚上前往用餐，沒錯就是聖誕節前，因為整理相機時赫然發現到原來這篇一直忘記寫拉ＸＤ

阿郎其實不太起眼，在羅馬大廈２樓，簡單來說就是頂呱呱樓上，牛角旁邊，原本我以為這是牛角的新品牌，結果查了一下好像不是耶，是另一家新起步的跨國餐飲集團。

我們當天沒定位，５點多店開沒多久就馬上進去吃晚餐，等後來結帳出來好多人想吃結果位置要等，在平日的晚上，這樣的人潮還蠻多。

店內的風格走粗曠有形也帶了些日式元素風格，坐椅也頗有趣，很像小學的課桌椅。

大約６點左右整間店就客滿拉！這邊的位置數不少，不過有些擁擠，走的的台式輕鬆小酒館風格，所以整體是比較熱鬧吵雜一些，除了桌椅位之為也有少去的吧台位。

包包的防髒袋也很有趣，是很傳統鄉下古早的尼龍三色袋，感覺回到了菜市場的感覺，是個不錯也搭這邊風格的巧思。

產品的部分可以分為餃子、滷味、串燒、炸物、小菜，一次網羅了２種客群，想來吃飯的或是想來喝酒的都行。

想來吃飯的就可以主點餃類配上一些滷味串燒，另外也有拌麵、肉燥飯、米粉等。我們今天就是來吃飯的而已，因此主打餃子、滷味配上碗湯。

想來喝酒的話啤酒、葡萄酒、威士忌、清酒等等種類也不少（喝酒不開車），可以搭配串燒、下酒小菜，這樣的組合也是不錯。

店內有供應熱茶，可以去油解膩，這杯子也蠻漂亮。

沾醬的話有醬油和這個特制辣醬，我覺得這個辣醬很棒，夠辣、偏甜、不死鹹，等等搭配餃類很開胃。

【酸辣湯 NT.50】
這份酸辣湯湯頭很香又濃，口味上酸辣不是叫假的，有的店喝起來只像大滷湯，但這邊又酸又辣超夠味，裡頭的料也是真材實料，肉絲、鴨血、木耳等等都不少，這碗酸辣湯味道很不錯，我覺得快可以跟五草車及鼎泰豐媲美，另外松山亓家蒸餃的酸辣湯也是不錯，喜歡酸辣湯的人也可以試試。

【滷豬拼盤 NT.200】
這盤是本日比較高單價的品項，沒想到一送上桌後感覺份量還不少耶，有選擇障礙的人就來點這一盤就是拉，一次把豬豬系列和豆乾米血等一網打齊，既然是辣滷那當然會辣，不過辣的不是那滷汁，吃起來辣味來源是那辣醬，也就是剛剛跟大家所說的那個辣椒醬，淋上後配上滷到入味軟透的滷味，搭配起來滋味超讚。

【炸豬肉高麗菜餃 NT.58】
炸餃類其實外頭不常見，我曾經在無敵水餃吃過，但一次要點一盤就差不多200了(15顆)，沒想到阿郎這邊的餃類也有炸的選擇，當然要來點上一份試看看。

一份是6顆，換算單價一顆是10元左右，不算便宜但在東區這種店面我覺得是正常價，這炸餃就像日本的唐揚炸雞似的，搭配日式美乃滋的風味不賴。

表皮酥酥，內餡多汁，有高麗菜、蝦或是玉米三種口味。

【餃子三兄弟 NT.98】
一樣也是適合選擇障礙的朋友，一次就網羅了三種店內的口味，也不用想說要點什麼好了。

這邊的煎餃皮非常薄，吃起來還有帶點Q的感覺，與日式煎餃的感覺蠻像，草蝦的口味是切比較碎的蝦肉，所以喜歡整尾蝦的人可能會比較失望。

【阿郎十八公分煎餃 NT.158】
鄉民們都是30公分，然而阿郎只有18公分是小輸了一點(誤)。

剛剛說到草蝦韭菜沒有整尾蝦，如果喜歡吃到整隻蝦的口感一定要點這十分公分煎餃，裡面有一隻超大超完整的蝦，另外還搭配蘆筍及豬肉玉米等內餡，吃起來蝦的鮮味和蘆筍的香味融合，味道蠻搭。

我們可以看到裡面的蝦真的在裡頭佔了很大的空間，這隻蝦真的蠻大一隻，不過也如同一些人去過的體驗，18公分有點軟，想吃脆一點的話我也建議點其他的煎餃會比較酥脆。

【簡單小評】
很有趣的台式新潮小酒館，這次一次把三種口味給吃齊拉，煎餃及炸餃的味道上還不錯，不過個頭偏小一點，所以講求CP值的人一定會黑特這家店，再來是我覺得他們家的辣醬真的很讚耶，搭配餃類或滷味都還不錯。最後是18公分雖然有點軟也偏貴一些，但蠻有趣的也有話題性，也是可以來嘗試看看的一道產品。下回想我應該會改鎖定串燒、主食、特色湯品來試試。

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02/05 00:28