[食記] 台北 新東南海鮮餐廳 汀州店
消費時間:110/04
地址:台北市中正區汀州路一段105號
電話:02 2301 4239
營業時間:11:30 - 14:00、17:00 - 23:30
每人平均價位:$1100
新公司同事聚餐第二彈,資金來自於尾牙的抽獎
而雖然尾牙發生在我到職之前,但我卻幸運的也有一份
吃的是老台菜海鮮餐廳 新東南海鮮餐廳
叫了個一萬塊左右的酒席,加了一份炒米粉和炒飯
十來個人就這麼吃了一桌
當晚菜色一共計有12道,分別是:深海魚特上刺身、五彩大拼盤
智利長腳蟹蔥油、大蝦起士燒、紅燒海參魚魨、紅蟳海鮮混合鍋
白鯧日式炸、鮑魚荷葉苦瓜、軟殼蟹椒鹽、鮑魚糯米烏骨雞
以及甜品生輝和花式水果
https://i.imgur.com/IZOwoq4.jpg
魚種亦不特別,鮭旗鮪三寶齊聚一堂,加上花枝捲、干貝唇和紅魽
https://i.imgur.com/yXxH5kt.jpg
以及一小堆的滷件,難以辨識是牛肉還是豬肉
鹹蛋魚皮基本上就是這幾年流行於星馬中台的大眾零嘴,鹹甜脆口
大小腸則是第一次見到,肥腸中間包了台式香腸,挺好玩
https://i.imgur.com/BeR3QXk.jpg
滿嘴都是豆豉味,這調味也忑台了點,不太欣賞
炒飯米粉比較乏善可陳,炒飯有些太油了
米粉則應該是金瓜米粉,就一般好吃
https://i.imgur.com/6vQygj7.jpg
肉質幼嫩,沾椒鹽食之
整體的口感比一般常吃到的魚還要更細膩一些
紅蟳海鮮混合鍋幾乎沒動,湯的口味偏甜
除了紅蟳之外鍋內也還有粉絲,實在不愛
鮑魚也是偏鹹甜調味,除了鮑魚的彈牙之外就也沒什麼了
軟殼蟹炸得不錯,但口味偏鹹,吃了一隻就有點膩口
紅燒海參魚魨也是一般般,海參的口感是有些彈的,偏硬
海參本就無味,芡汁的味道也稍嫌不足,掛在表面也幫助不大
而我在自家餐桌上就吃過不下二十次海參,這個海參我不給過
魚魨則好像是魚的胃囊,部位特殊,但也已經沒什麼記憶了
鮑魚糯米烏骨雞就挺不錯的,雞下了一整隻,筷子一夾就散
雞湯的厚度也夠,鹹鮮十足,是當晚最對我味的一道菜
但可惜在聚餐當晚的前些天才喝過雞窩的雞湯
兩相比較後,雖然是非戰之罪,但新東南的雞湯終究是要落在下風
最後的甜品生輝則是心太軟和甜品三明治
三明治據說是用可口奶滋夾上火腿、地瓜、芋頭和豆沙製成
表面有一層厚厚的炸衣,整體口感硬大過脆,口味也是甜中帶鹹
作為一餐的收尾,感覺這三明治有些過於厚重且飽肚了
當晚其實上的是晚班,一邊加班一邊吃的晚飯
實在有些狼狽,心神也必須說沒有完全聚焦在餐點上
但這麼十幾道菜吃下來,對新東南的印象,只能說是蠻一般的
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【到底吃不吃】
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[問卦] 急!公務人員可以吃鮑魚嗎?急! 我是N年前地特三等榜首喇 目前家族圍爐最新進度 海鮮上了龍蝦、海參跟鮑魚 但這些食材也太奢侈了吧?5
Re: [問卦] 南部流水席辦桌這麼便宜真的有賺頭嗎?當初的台菜二世祖文可以直接回你這篇 雖然不是一桌5000的 但一桌6000的也差不多啦 看看南部流水席6000給二世祖辦可以辦多好 幹!!林北台菜二世祖啦~~~5
[食記] 台北中正 新東南海鮮餐廳 汀州店餐廳名稱:新東南海鮮餐廳 汀州店 消費時間:2020年/9月 地址:100台北市中正區汀州路一段105號 電話:+886223014239 營業時間:11:30am~2pm,5pm~11:30pm4
Re: [問卦] 結婚一桌2萬真的不夠嗎?來,婚宴基本菜色,冷盤拼盤啥的垃圾三寶飯裡面有的不論,不按順序 1.第一道湯 2.一個魚 3.一隻雞 4.素菜青菜- 餐廳名稱:新東南海鮮餐廳 消費時間:2020.02.09 (可刷卡) 地址:台北市松山區八德路四段656號 交通:捷運-綠線松山站 / 開車-代客停車費用200NT 電話:02-2748-9966
- 餐廳名稱:新東南海鮮餐廳 汀州店 消費時間:2020年/11月 地址:100台北市中正區汀州路一段105號 電話:+886223014239 營業時間:11:30am~2pm,5pm~11:30pm
- 無音樂圖文網誌版 == 餐廳名稱:新東南海鮮餐廳 消費時間:2020年/11月 地址:台北市松山區八德路四段656號
- 餐廳名稱:新東南海鮮餐廳 汀州店 消費時間:2022.9.9 地址:台北市中正區汀州路一段105號 電話:02 2301 4239 營業時間:11:30 ~ 21:30
- 餐廳名稱:新東南海鮮餐廳 汀州店 消費時間:2022年/07月 地址:台北市中正區汀州路一段105號 電話:02 2301 4239 營業時間:11:30–14:00、17:00–21:30