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[食記] 台南安南區來一塊香氣爆棚的天香抓餅

看板Food標題[食記] 台南安南區來一塊香氣爆棚的天香抓餅作者
albee10
(albee)
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餐廳名稱:天香抓餅|
消費時間:2021/06
地址:709台南市安南區國安街234號
電話:(06)259-9299
營業時間:05:30–10:30、14:30–18:30(週一公休)
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:蚵仔、九層塔


完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361607946



午後總是忍不住想來點小東西吃

一直在尋找好吃的蔥抓餅都找唔~


位在安南區的天香抓餅是友人大力推薦的蔥抓餅

在門口就已經聞到陣陣香味

老闆做餅的手沒停過

每一塊餅都經歷無影手的抓抓抓!

看著慢慢蓬鬆的餅皮口水都要流出來了



油亮的煎檯面沒有過多的積油

恰到好處的油量起鍋後蔥抓餅也不會很油膩


蚵仔抓餅 $60

多層次的麵皮,咬勁十足

蚵仔不是產季比較小顆,但是新鮮不腥

外皮酥脆,內鬆Q



看似小小一塊,份量十足

放冷吃也不會油膩膩的

不想加料單吃原味也很棒





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